Bucătării ale lumii

Rețete din bucătăria coreeană

Rețete din bucătăria coreeană: preparate clasice și mâncăruri de zi cu zi, adaptate cu ingrediente ușor de găsit în România.

8 rețete

Despre rețetele din bucătăria coreeană

Bucătăria coreeană e picantă, fermentată și plină de umami: kimchi, pasta gochujang și uleiul de susan apar în aproape fiecare fel. Mâncarea se servește cu multe garnituri mici, numite banchan.

Aici găsești bibimbap, kimbap, japchae, tteokbokki, pui coreean prăjit și alte preparate coreene.