Căutări populare

Ocazii și sărbători

Rețete pentru Paște

Drob, pască, cozonac și friptură de miel: rețetele care nu pot lipsi de pe masa de Paște.

39 de rețete

Despre rețetele pentru Paște

Paștele e cea mai mare sărbătoare a creștinilor ortodocși, iar masa de Paște are rețetele ei tradiționale: ouă roșii, drob de miel, friptură de miel, pască și cozonac. Este și prima masă cu carne după postul lung de 40 de zile.

Aici găsești rețetele pentru masa de Paște, explicate pas cu pas. Unele se pregătesc din timp, ca pasca și cozonacul, în Vinerea Mare sau sâmbătă, iar altele se fac chiar în ziua de Paște.

Pe lângă rețetele clasice cu miel, am inclus și preparate tradiționale regionale, precum tochitura moldovenească.

Top 10: paște pe care le caută toată lumea

  1. Cozonac cu nucă și cacao: Cozonac pufos, cu foi aerate și umplutură generoasă de nucă și cacao. Rețeta tradițională de Crăciun și Paște, cu toate trucurile pentru reușită.
  2. Drob de miel: Drob de miel tradițional de Paște, cu măruntaie, ceapă verde, mărar, ouă și prapur, copt la cuptor. Rețeta clasică, cu ouă fierte în mijloc. (58 kcal / porție)
  3. Salată de boeuf: Salată de boeuf clasică, cu carne de vită, cartofi, morcovi, murături și maioneză de casă. Rețeta tradițională pentru Crăciun și Revelion. (504 kcal / porție)
  4. Drob de pui cu verdeață: Drob de pui cu ficăței, piept, multă ceapă verde și mărar, copt în tavă de chec. Alternativa ușoară și accesibilă la drobul de miel. (151 kcal / porție)
  5. Ouă umplute: Ouă umplute cu gălbenuș, maioneză, muștar și verdeață, aperitivul clasic de Paște și de sărbători. Simple și mereu pe placul tuturor. (66 kcal / porție)
  6. Pască cu brânză dulce: Pască tradițională de Paște, cu aluat de cozonac și umplutură de brânză de vaci cu ouă, smântână și stafide. Cu împletitură pe margine.
  7. Babka cu ciocolată: Babka cu ciocolată, cozonacul evreiesc cu foi răsucite, umplut cu cremă de ciocolată și însiropat. Spectaculos în secțiune.
  8. Pască fără aluat: Pască fără aluat, doar cu brânză de vaci, ouă, smântână, griș și stafide, coaptă ca un cheesecake. Mai ușor de făcut și la fel de bună. (287 kcal / porție)
  9. Beigli (cozonac cu nucă și mac): Beigli, ruloul unguresc de Crăciun cu aluat fraged și foarte multă umplutură de nucă sau mac, cu suprafața marmorată.
  10. Cozonac fără frământare: Cozonac fără frământare, dospit la frigider peste noapte, cu umplutură de nucă și cacao. Pufos, cu foi, fără ore de frământat.