Căutări populare

Dulciuri

Rețete de înghețată de casă

Înghețată de casă cu sau fără aparat: de vanilie, ciocolată, fructe, fistic, plus sorbeturi și deserturi reci.

23 de rețete

Despre rețetele de înghețată de casă

Înghețata de casă se poate face și fără aparat. În colecția aceasta găsești înghețată de vanilie, de ciocolată, de căpșuni, de fistic, de cafea și de fructe, plus sorbeturi, granita și alte deserturi reci.

Există două metode principale. Varianta clasică pornește de la o cremă cu gălbenușuri, răcită și înghețată în aparat sau amestecată la fiecare 30 de minute. Varianta rapidă folosește frișcă bătută și lapte condensat și nu are nevoie de amestecare.

Pentru o textură cremoasă, scoate înghețata din congelator cu 5–10 minute înainte de servire. Toate rețetele se păstrează câteva săptămâni într-o cutie bine închisă.

Top 10: înghețată pe care le caută toată lumea

  1. Înghețată de casă cu vanilie: Înghețată de casă cu vanilie, din lapte, frișcă și gălbenușuri, cremoasă, fără aparat. Ca înghețata de pe vremuri. (338 kcal / porție)
  2. Înghețată ca pe vremuri: Înghețată de casă ca pe vremuri, din lapte, gălbenușuri și vanilie, fiartă ca o cremă și congelată. (303 kcal / porție)
  3. Înghețată de fructe: Înghețată de fructe instant din fructe congelate mixate cu iaurt sau banană, fără aparat și fără zahăr adăugat. (177 kcal / porție)
  4. Prăjitură înghețată cu biscuiți: Prăjitură înghețată din biscuiți, frișcă, lapte condensat și ciocolată, ca o înghețată în straturi. Fără coacere. (417 kcal / porție)
  5. Înghețată de ciocolată: Înghețată de ciocolată de casă, intensă și cremoasă, cu cacao și ciocolată neagră. Fără aparat. (429 kcal / porție)
  6. Sorbet de lămâie: Sorbet de lămâie răcoritor, din zeamă de lămâie, apă și zahăr, fără lactate. De post și perfect vara. (134 kcal / porție)
  7. Înghețată fără zahăr (nice cream): Înghețată fără zahăr din banane congelate, mixate până devin cremoase, cu cacao sau fructe de pădure. (176 kcal / porție)
  8. Înghețată de căpșuni: Înghețată de căpșuni de casă cu frișcă și lapte condensat, fără aparat și fără ouă. Cremoasă și fructată. (376 kcal / porție)
  9. Banana split: Banana split cu banană tăiată pe lungime, trei cupe de înghețată, sos de ciocolată, frișcă și cireșe. (550 kcal / porție)
  10. Înghețată de fistic: Înghețată de fistic cremoasă, cu pastă de fistic, lapte, frișcă și gălbenușuri. Ca gelato-ul italian. (471 kcal / porție)