Diete și stil de viață

Rețete rapide în maximum 30 de minute

Rețete gata în cel mult 30 de minute, pentru zilele în care vrei mâncare bună fără să stai ore în bucătărie.

543 de rețete · pagina 1 din 12

Despre rețetele rapide în maximum 30 de minute

Nu orice zi lasă timp pentru gătit ore întregi. Rețetele din această categorie sunt gata în maximum 30 de minute, de la primul pas până la masă, și folosesc ingrediente pe care le găsești în orice supermarket.

Timpul total include pregătirea și gătirea, iar categoria se actualizează automat: orice rețetă nouă gata în cel mult 30 de minute apare aici. Găsești paste, supe, salate și feluri principale rapide.

Ca să gătești și mai repede, citește rețeta până la capăt înainte să începi și pregătește toate ingredientele pe blat. Bucătarii numesc asta „mise en place”.

Top 10: rapide (sub 30 min) pe care le caută toată lumea

  1. Clătite cu lapte: Clătite subțiri și elastice cu lapte, ouă și apă minerală, care nu se rup la întors. Rețeta de bază, cu toate trucurile pentru reușită. (113 kcal / porție)
  2. Paste carbonara: Paste carbonara autentice cu guanciale, gălbenușuri, pecorino și piper, fără smântână. Rețeta romană explicată pas cu pas, ca sosul să iasă cremos și să nu se taie. (693 kcal / porție)
  3. Brioșe pufoase: Brioșe pufoase de bază, cu iaurt, ouă și ulei, gata în 30 de minute. Le poți face cu ciocolată, fructe sau vanilie, din aceeași rețetă. (233 kcal / porție)
  4. Pancakes (clătite americane pufoase): Pancakes americane groase și pufoase, cu lapte, ouă și praf de copt. Gata în 20 de minute, perfecte cu sirop de arțar, fructe sau miere. (136 kcal / porție)
  5. Humus: Humus cremos din năut, tahini, lămâie, usturoi și ulei de măsline, ca în Orientul Mijlociu. Gata în 10 minute din năut la conservă. (228 kcal / porție)
  6. Paste cu ton: Paste cu ton în sos de roșii, cu usturoi, capere, măsline și pătrunjel. O rețetă rapidă de cămară, gata în 15 minute. (1127 kcal / porție)
  7. Guacamole: Guacamole autentic din avocado copt, lime, ceapă roșie, roșie, coriandru și ardei iute, zdrobit cu furculița. Gata în 10 minute. (205 kcal / porție)
  8. Shakshuka: Shakshuka: ouă pochate în sos picant de roșii cu ardei, ceapă, usturoi, chimion și boia. Micul dejun din Africa de Nord, gata într-o tigaie. (358 kcal / porție)
  9. Mâncare de spanac: Mâncare de spanac cu usturoi și lapte, cremoasă, servită cu ou ochi și piure. Merge cu spanac proaspăt sau congelat. (256 kcal / porție)
  10. Mămăligă: Mămăligă tradițională din mălai, fiartă în ceaun, fără cocoloașe. Garnitura românească de bază pentru sarmale, tochitură și brânză. (285 kcal / porție)