Căutări populare

Băuturi

Limonadă cu mentă

Limonadă de casă cu lămâi, mentă proaspătă, miere și apă minerală. Răcoritoare, naturală, gata în 10 minute.

Pregătire
Gătire
Total
Dificultate
Ușor
Sari la rețetă
Limonadă cu mentă, gata de servit

Limonada e cea mai simplă băutură răcoritoare de vară. Mierea în loc de zahăr o face mai aromată.

Pentru o limonadă mai intensă, lasă o lămâie feliată în carafă.

Ingrediente

6 pahare
Înlocuitori: ce pui dacă îți lipsește ceva
Lămâie
  • lime
  • oțet de mere sau de vin alb, jumătate din cantitate (în sosuri, nu în deserturi)
Zahăr
  • miere: 75% din cantitate și cu 2 linguri mai puțin lichid (nu pentru copiii sub 1 an)
  • eritritol sau xilitol, 1:1, pentru variante fără zahăr (xilitolul e toxic pentru câini)
Conversii utile
  • 1 lingură = 15 ml (≈ 10 g făină, 13 g ulei, 15 g zahăr, 20 g miere)
  • 1 linguriță = 5 ml (≈ 5 g sare, 3 g praf de copt)
  • 1 cană = 240 ml (≈ 130 g făină, 200 g zahăr, 190 g orez)
  • 1 plic praf de copt = 10 g; 1 plic zahăr vanilat = 8–10 g; 1 cub de drojdie = 25 g
  • Pentru precizie la prăjituri și pâine, cântărește în loc să măsori cu cana. Glosar culinar

Mod de preparare

  1. Stoarce lămâile.

  2. Dizolvă mierea în zeama de lămâie.

  3. Pune menta în carafă și strivește-o ușor.

  4. Adaugă zeama, apa minerală și gheață și amestecă.

Bine de știut

Cost estimat

≈ 1 lei pe porție, la prețurile orientative din octombrie 2026. Depinde mult de magazin și de sezon.

Notițele mele

Scrie ce ai schimbat sau cum ți-a ieșit. Se salvează doar în acest browser.

Despre limonadă cu mentă

Limonada, băutura din zeamă de lămâie, apă și zahăr, e documentată din Egiptul medieval, iar în secolul al XVII-lea vânzătorii de limonadă cutreierau străzile Parisului. De atunci a devenit băutura răcoritoare de casă din toată lumea.

Varianta cu mentă și apă minerală e cea mai cerută vara în România. Mierea sau zahărul se dizolvă mai întâi în puțină apă sau în zeama de lămâie, iar menta se zdrobește ușor ca să-și elibereze aroma.

Întrebări frecvente

Cum fac limonada mai aromată?

Rade coaja unei lămâi și las-o 10 minute în siropul de zahăr sau miere, apoi strecoară. Coaja conține uleiurile aromatice.

Cum dizolv mierea în apă rece?

Amestec-o întâi cu zeama de lămâie sau cu puțină apă caldă, apoi adaug-o în carafă.

Pot face limonada dinainte?

Siropul de lămâie, da, până la o săptămână la frigider. Apa minerală și gheața le adaugi la servire, ca să nu iasă bulele.

Ce proporție folosesc?

Aproximativ o lămâie la un pahar mare (300 ml), cu 1–2 lingurițe de miere sau zahăr, după gust.

Ce variante pot face?

Cu căpșuni, cu castraveți, cu ghimbir sau cu lime. Pe site găsești limonada cu căpșuni.

Vezi toate