Căutări populare

Cocktailuri

Cuba Libre

Cuba Libre, cocktailul simplu cu rom, cola și lime. Inventat în Havana la 1900, unul dintre cele mai consumate cocktailuri din lume.

Pregătire
Gătire
Total
Dificultate
Ușor
Sari la rețetă
Cuba Libre, gata de servit

Cuba Libre („Cuba liberă”) a apărut în Havana în jurul anului 1900, după războiul de independență. Diferența față de un simplu rom cu cola e lime-ul.

E unul dintre cele mai simple cocktailuri și unul dintre cele mai populare.

Ingrediente

1 pahar
Înlocuitori: ce pui dacă îți lipsește ceva
Alcool din deserturi
  • esență de rom sau de migdale + puțin suc de portocale
  • siropul de la un compot
Conversii utile
  • 1 lingură = 15 ml (≈ 10 g făină, 13 g ulei, 15 g zahăr, 20 g miere)
  • 1 linguriță = 5 ml (≈ 5 g sare, 3 g praf de copt)
  • 1 cană = 240 ml (≈ 130 g făină, 200 g zahăr, 190 g orez)
  • 1 plic praf de copt = 10 g; 1 plic zahăr vanilat = 8–10 g; 1 cub de drojdie = 25 g
  • Pentru precizie la prăjituri și pâine, cântărește în loc să măsori cu cana. Glosar culinar

Mod de preparare

  1. Stoarce jumătate de lime într-un pahar înalt și pune coaja în pahar.

  2. Umple paharul cu gheață.

  3. Toarnă romul și completează cu cola.

  4. Amestecă ușor.

Bine de știut

Notițele mele

Scrie ce ai schimbat sau cum ți-a ieșit. Se salvează doar în acest browser.

Despre cuba Libre

Cuba Libre („Cuba liberă”) se spune că a apărut la Havana în jurul anului 1900, după războiul hispano-american, când soldații americani au amestecat rom cubanez cu Coca-Cola și au toastat pentru o Cubă liberă.

E unul dintre cele mai simple cocktailuri: rom, cola, lime și gheață. Lime-ul îl deosebește de un simplu „rom cu cola”.

Întrebări frecvente

Ce rom folosesc?

Rom alb pentru un gust ușor, sau rom auriu pentru unul mai bogat.

Ce proporție folosesc?

Aproximativ 1 parte rom la 3 părți cola.

Lime-ul e obligatoriu?

Da, zeama și felia de lime fac diferența dintre Cuba Libre și un rom cu cola.

Cum îl servesc?

Într-un pahar înalt, plin cu gheață.

Există o variantă fără alcool?

Da, cola cu lime și puțin sirop de vanilie sau mentă.

Vezi toate