Căutări populare

Băuturi

Suc de sfeclă roșie cu morcov și măr

Suc de sfeclă roșie cu morcov, măr și ghimbir, la storcător. Plin de nutrienți. Rețetă pas cu pas.

Pregătire
Gătire
Total
Dificultate
Ușor
Sari la rețetă
Suc de sfeclă roșie cu morcov și măr, gata de servit

Sucul de sfeclă e bogat în nitrați și fier.

Sfecla crudă are un gust pământiu pe care mărul și ghimbirul îl echilibrează. Se bea proaspăt.

Ingrediente

2 pahare
Conversii utile
  • 1 lingură = 15 ml (≈ 10 g făină, 13 g ulei, 15 g zahăr, 20 g miere)
  • 1 linguriță = 5 ml (≈ 5 g sare, 3 g praf de copt)
  • 1 cană = 240 ml (≈ 130 g făină, 200 g zahăr, 190 g orez)
  • 1 plic praf de copt = 10 g; 1 plic zahăr vanilat = 8–10 g; 1 cub de drojdie = 25 g
  • Pentru precizie la prăjituri și pâine, cântărește în loc să măsori cu cana. Glosar culinar

Mod de preparare

  1. Spală și taie legumele.

  2. Stoarce-le la storcător.

  3. Bea imediat.

Bine de știut

Cost estimat

≈ 2 lei pe porție, la prețurile orientative din octombrie 2026. Depinde mult de magazin și de sezon.

Notițele mele

Scrie ce ai schimbat sau cum ți-a ieșit. Se salvează doar în acest browser.

Despre suc de sfeclă roșie cu morcov și măr

Sucul de sfeclă roșie cu morcov și măr e o băutură populară în rândul sportivilor. Nitrații din sfeclă pot îmbunătăți performanța la efort, potrivit unor studii.

Mărul îl îndulcește, morcovul adaugă beta-caroten, iar ghimbirul îi dă prospețime.

Întrebări frecvente

Am nevoie de storcător?

Da, sau un blender, apoi strecoară sucul.

Trebuie curățată sfecla?

Da, sau spălată foarte bine.

De ce se colorează urina?

E normal după consumul de sfeclă; se numește beeturie.

Cât timp se păstrează?

Se bea imediat sau în maximum 24 de ore, la frigider.

Cine ar trebui să evite sucul de sfeclă?

Persoanele cu calculi renali de oxalat sau cu tensiune foarte mică.

Vezi toate