Căutări populare

Cocktailuri

Gin tonic

Gin tonic perfect, cu gin, apă tonică, lime și multă gheață, servit în pahar mare. Proporția corectă și trucurile barmanilor.

Pregătire
Gătire
Total
Dificultate
Ușor
Sari la rețetă
Gin tonic, gata de servit

Gin tonicul s-a născut în India colonială, unde chinina din apa tonică era un remediu contra malariei, iar ginul o făcea mai plăcută.

Multă gheață și apă tonică rece păstrează băutura acidulată și nediluată.

Ingrediente

1 pahar
Conversii utile
  • 1 lingură = 15 ml (≈ 10 g făină, 13 g ulei, 15 g zahăr, 20 g miere)
  • 1 linguriță = 5 ml (≈ 5 g sare, 3 g praf de copt)
  • 1 cană = 240 ml (≈ 130 g făină, 200 g zahăr, 190 g orez)
  • 1 plic praf de copt = 10 g; 1 plic zahăr vanilat = 8–10 g; 1 cub de drojdie = 25 g
  • Pentru precizie la prăjituri și pâine, cântărește în loc să măsori cu cana. Glosar culinar

Mod de preparare

  1. Umple un pahar mare, tip balon, cu gheață.

  2. Toarnă ginul.

  3. Adaugă apa tonică încet, pe o linguriță, ca să păstrezi bulele.

  4. Decorează cu lime sau castravete.

Bine de știut

Notițele mele

Scrie ce ai schimbat sau cum ți-a ieșit. Se salvează doar în acest browser.

Despre gin tonic

Gin tonic-ul s-a născut în India britanică, în secolul al XIX-lea, când apa tonică, care conținea chinină, se bea ca protecție împotriva malariei. Ofițerii britanici adăugau gin, zahăr și lime ca s-o facă mai plăcută la gust.

Azi e unul dintre cele mai populare cocktailuri din lume, iar în Spania se servește în pahare mari, rotunde („copa”), cu multă gheață și garnituri aromate.

Întrebări frecvente

Ce proporție folosesc?

1 parte gin la 2–3 părți apă tonică.

De ce e important să fie multă gheață?

Gheața multă topește mai încet și ține băutura rece fără să o dilueze.

Ce garnitură se potrivește?

Lime, castravete, rozmarin, ienupăr sau grepfrut, în funcție de gin.

Ce apă tonică folosesc?

Apă tonică rece, de calitate, desfăcută chiar înainte.

Există o variantă fără alcool?

Da, cu gin fără alcool sau doar apă tonică cu lime și ienupăr.

Vezi toate