Căutări populare

Băuturi

Suc de țelină

Suc verde de țelină apio, stors proaspăt, băut dimineața, uneori cu măr și lămâie.

Pregătire
Gătire
Total
Dificultate
Ușor
Sari la rețetă
Suc de țelină, gata de servit

Sucul de țelină apio e popular printre cei care urmăresc un stil de viață sănătos.

Mărul îi îndulcește gustul.

Ingrediente

1 pahar
Înlocuitori: ce pui dacă îți lipsește ceva
Lămâie
  • lime
  • oțet de mere sau de vin alb, jumătate din cantitate (în sosuri, nu în deserturi)
Conversii utile
  • 1 lingură = 15 ml (≈ 10 g făină, 13 g ulei, 15 g zahăr, 20 g miere)
  • 1 linguriță = 5 ml (≈ 5 g sare, 3 g praf de copt)
  • 1 cană = 240 ml (≈ 130 g făină, 200 g zahăr, 190 g orez)
  • 1 plic praf de copt = 10 g; 1 plic zahăr vanilat = 8–10 g; 1 cub de drojdie = 25 g
  • Pentru precizie la prăjituri și pâine, cântărește în loc să măsori cu cana. Glosar culinar

Mod de preparare

  1. Spală țelina și mărul.

  2. Taie-le bucăți.

  3. Trece-le prin storcător.

  4. Adaugă zeama de lămâie.

  5. Bea imediat.

Bine de știut

Cost estimat

≈ 1 lei pe porție, la prețurile orientative din octombrie 2026. Depinde mult de magazin și de sezon.

Notițele mele

Scrie ce ai schimbat sau cum ți-a ieșit. Se salvează doar în acest browser.

Despre suc de țelină

Sucul de țelină apio a devenit o modă pe rețelele sociale după 2018, promovat ca remediu natural. Țelina e bogată în apă, potasiu și vitamina K. Mărul și lămâia îi îmbunătățesc gustul.

Întrebări frecvente

Are beneficii dovedite?

Țelina e sănătoasă, dar beneficiile miraculoase promovate online nu sunt dovedite științific.

Am nevoie de storcător?

Da, sau de blender, apoi strecurat.

Când îl beau?

Oricând, de preferat proaspăt.

Cine ar trebui să-l evite?

Persoanele care iau anticoagulante, din cauza vitaminei K.

Cât timp se păstrează?

Se bea imediat.

Vezi toate