Cocktailuri

Cosmopolitan

Cosmopolitan cu vodcă cu lămâie, triple sec, suc de merișoare și lime. Cocktailul roz făcut celebru de „Sex and the City”.

Pregătire
Gătire
Total
Dificultate
Ușor
Sari la rețetă
Cosmopolitan, gata de servit

Cosmopolitan a devenit celebru în anii ’90 datorită serialului „Sex and the City”. Are o culoare roz pal și un gust acrișor.

Folosește suc de merișoare neîndulcit pentru un gust mai echilibrat. Coaja de portocală flambată deasupra e decorul clasic.

Ingrediente

1 pahar
Conversii utile
  • 1 lingură = 15 ml (≈ 10 g făină, 13 g ulei, 15 g zahăr, 20 g miere)
  • 1 linguriță = 5 ml (≈ 5 g sare, 3 g praf de copt)
  • 1 cană = 240 ml (≈ 130 g făină, 200 g zahăr, 190 g orez)
  • 1 plic praf de copt = 10 g; 1 plic zahăr vanilat = 8–10 g; 1 cub de drojdie = 25 g
  • Pentru precizie la prăjituri și pâine, cântărește în loc să măsori cu cana. Glosar culinar

Mod de preparare

  1. Pune toate ingredientele în shaker cu gheață.

  2. Agită 15 secunde.

  3. Strecoară într-un pahar de martini răcit.

  4. Decorează cu coajă de portocală.

Bine de știut

Notițele mele

Scrie ce ai schimbat sau cum ți-a ieșit. Se salvează doar în acest browser.

Despre cosmopolitan

Cosmopolitan a apărut în anii '80 în SUA. Barmanii Cheryl Cook (Miami) și Toby Cecchini (New York) își dispută invenția. A devenit celebru în anii '90 datorită serialului „Sex and the City”.

Vodca, triple sec, sucul de merișoare și lime-ul dau un cocktail roz, acrișor și răcoritor.

Întrebări frecvente

Ce vodcă folosesc?

Vodcă de lămâie (citron) e varianta clasică.

Cum îl servesc?

Într-un pahar de cocktail răcit, cu coajă de portocală sau lime.

Pot face o variantă fără alcool?

Da, cu suc de merișoare, lime și apă tonică.

Agitat sau amestecat?

Agitat cu gheață.

Care sunt proporțiile?

4 părți vodcă, 2 părți triple sec, 2 părți merișoare și 1 parte lime.