Căutări populare

Băuturi

Rețete de băuturi de casă

Băuturi de casă: socată, limonadă, vișinată, vin fiert, siropuri, smoothie-uri și cafele, plus cocktailuri clasice.

157 de rețete · pagina 1 din 4

Despre rețetele de băuturi de casă

Băuturile de casă sunt mai gustoase și mai sănătoase decât cele cumpărate. Aici găsești băuturile tradiționale românești, ca socata, siropurile de fructe, vișinata și vinul fiert, dar și limonade, smoothie-uri, frappe, ciocolată caldă și cafele.

Pentru vară ai băuturi răcoritoare, fără alcool, gata în câteva minute. Pentru iarnă, băuturi calde cu condimente. Lichiorurile de casă se fac din timp, pentru că au nevoie de săptămâni de macerare.

Găsești și o secțiune separată de cocktailuri, cu proporțiile exacte pentru clasicele internaționale.

Top 10: băuturi pe care le caută toată lumea

  1. Socată: Socată tradițională din flori de soc, lămâie, zahăr și apă, fermentată natural la soare 3 zile. Băutura răcoritoare a verii, acidulată.
  2. Vișinată de casă: Vișinată de casă din vișine, zahăr și alcool sau țuică, lăsată la soare 40 de zile. Lichiorul tradițional românesc.
  3. Hugo: Hugo, cocktailul de vară din Tirolul de Sud, cu prosecco, sirop de soc, mentă, lime și apă minerală. Răcoritor și ușor. (196 kcal / porție)
  4. Aperol Spritz: Aperol Spritz după proporția oficială 3-2-1: prosecco, Aperol și apă minerală, cu felie de portocală. Aperitivul venețian clasic. (269 kcal / porție)
  5. Limonadă cu mentă: Limonadă de casă cu lămâi, mentă proaspătă, miere și apă minerală. Răcoritoare, naturală, gata în 10 minute. (50 kcal / porție)
  6. Vin fiert: Vin fiert cu scorțișoară, cuișoare, portocală și miere, băutura caldă a iernii și a târgurilor de Crăciun.
  7. Frappe: Frappe grecesc cu cafea instant, zahăr, apă rece și lapte, bătut până face spumă groasă. Cafeaua rece a verii, gata în 5 minute. (93 kcal / porție)
  8. Afinată de casă: Afinată de casă din afine de munte, zahăr și alcool sau țuică, lăsată la macerat o lună. Lichiorul tradițional din zonele de munte.
  9. Sex on the Beach: Sex on the Beach, cocktailul fructat cu vodcă, lichior de piersici, suc de portocale și suc de merișoare, în două culori. (139 kcal / porție)
  10. Mojito: Mojito cubanez cu rom alb, lime, mentă proaspătă, zahăr brun și apă minerală. Cocktailul răcoritor al verii. (175 kcal / porție)