Ocazii și sărbători

Rețete pentru Revelion

Meniu de Revelion: aperitive reci, salată de boeuf, rulouri, friptură, torturi și băuturi pentru noaptea dintre ani.

128 de rețete · pagina 1 din 3

Despre rețetele pentru Revelion

Masa de Revelion e cea mai bogată a anului. Aici găsești idei pentru tot meniul: aperitive reci și rulouri, salată de boeuf, piftie, sarmale, fripturi, torturi și băuturi pentru noaptea dintre ani.

Pentru o seară fără stres, alege preparate care se pot face din timp. Aperitivele reci, salata de boeuf și piftia se fac cu o zi înainte, iar torturile cu blat și cremă sunt chiar mai bune a doua zi.

Combină câteva preparate tradiționale românești cu un aperitiv nou din altă bucătărie, ca invitații să aibă și ceva familiar, și ceva de descoperit.

Top 10: revelion pe care le caută toată lumea

  1. Ciorbă de perișoare: Ciorbă de perișoare ca la mama acasă, cu perișoare fragede din carne tocată și orez, legume, borș și leuștean. Rețetă tradițională românească explicată pas cu pas. (327 kcal / porție)
  2. Sarmale în foi de varză: Sarmale în foi de varză murată, cu carne de porc, orez și afumătură, fierte încet la cuptor. Rețeta tradițională românească pentru Crăciun și duminici în familie. (460 kcal / porție)
  3. Ciorbă de burtă: Ciorbă de burtă cremoasă, cu smântână, gălbenușuri, usturoi și oțet. Rețeta clasică românească, cu toți pașii pentru o burtă fragedă și o ciorbă catifelată. (507 kcal / porție)
  4. Carrot cake (tort de morcovi): Carrot cake, tortul de morcovi cu nuci și scorțișoară, umed și aromat, cu cremă de brânză. Unul dintre cele mai iubite torturi din lume. (601 kcal / porție)
  5. Salată de boeuf: Salată de boeuf clasică, cu carne de vită, cartofi, morcovi, murături și maioneză de casă. Rețeta tradițională pentru Crăciun și Revelion. (504 kcal / porție)
  6. Chec aperitiv cu șuncă și cașcaval: Chec aperitiv sărat cu șuncă, cașcaval, măsline, ardei și verdeață. Perfect pentru platouri, petreceri și pachet. (262 kcal / porție)
  7. Ouă umplute: Ouă umplute cu gălbenuș, maioneză, muștar și verdeață, aperitivul clasic de Paște și de sărbători. Simple și mereu pe placul tuturor. (66 kcal / porție)
  8. Ruladă Pavlova: Ruladă Pavlova din bezea crocantă la exterior și moale în interior, rulată cu frișcă și fructe proaspete. Spectaculoasă și ușoară. (332 kcal / porție)
  9. Blat de tort pufos: Blat de tort pufos, înalt și elastic, din ouă, zahăr, făină și puțin ulei. Baza pentru orice tort de casă, care nu se lasă.
  10. Tort Kiev: Tort Kiev cu blaturi de bezea cu alune și cremă de unt cu cacao, crocant și bogat. (383 kcal / porție)