Căutări populare

Diete și stil de viață

Rețete low carb, cu puțini carbohidrați

Rețete low carb fără zahăr, făină, orez, paste sau cartofi: carne, pește, ouă, legume și brânzeturi.

256 de rețete · pagina 1 din 6

Despre rețetele low carb, cu puțini carbohidrați

Rețetele low carb au foarte puțini carbohidrați: fără zahăr, făină, orez, paste, cartofi sau pâine. Se bazează pe carne, pește, ouă, brânzeturi, legume verzi și grăsimi sănătoase.

Alimentația cu puțini carbohidrați e populară pentru controlul greutății și al glicemiei. Multe preparate clasice se potrivesc deja: friptura cu salată, peștele la grătar, omleta cu legume sau supele-cremă fără cartofi.

Rețetele sunt selectate automat după ingrediente. Dacă urmezi o dietă din motive medicale, discută cu medicul sau nutriționistul tău.

Top 10: low carb pe care le caută toată lumea

  1. Zacuscă de vinete: Zacuscă de vinete cu gogoșari copți, ceapă, pastă de roșii și foi de dafin, fiartă îndelung și pusă la borcan pentru iarnă.
  2. Cârnați de casă: Cârnați de casă din carne de porc cu usturoi, boia, cimbru și piper, umpluți în mațe naturale. Rețeta tradițională pentru 5 kg de carne.
  3. Varză murată la butoi: Varză murată la butoi sau în bidon, întreagă, cu saramură, hrean, mărar uscat și boabe de piper. Pentru sarmale și ciorbă de varză.
  4. Guacamole: Guacamole autentic din avocado copt, lime, ceapă roșie, roșie, coriandru și ardei iute, zdrobit cu furculița. Gata în 10 minute. (205 kcal / porție)
  5. Shakshuka: Shakshuka: ouă pochate în sos picant de roșii cu ardei, ceapă, usturoi, chimion și boia. Micul dejun din Africa de Nord, gata într-o tigaie. (358 kcal / porție)
  6. Ciorbă de burtă: Ciorbă de burtă cremoasă, cu smântână, gălbenușuri, usturoi și oțet. Rețeta clasică românească, cu toți pașii pentru o burtă fragedă și o ciorbă catifelată. (507 kcal / porție)
  7. Ciorbă rădăuțeană: Ciorbă rădăuțeană din piept de pui, cu smântână, gălbenușuri, usturoi și oțet. Varianta mai rapidă și mai ușoară a ciorbei de burtă. (329 kcal / porție)
  8. Mascarpone de casă: Mascarpone de casă din frișcă și zeamă de lămâie, cremos și dens, pentru tiramisu și cheesecake. Din doar două ingrediente.
  9. Varză călită cu afumătură: Varză călită cu afumătură, roșii și boia, gătită încet la cuptor până se caramelizează. Din varză murată sau dulce, cu mămăligă. (363 kcal / porție)
  10. Mici de casă: Mici de casă din carne de vită și porc, cu usturoi, cimbru, bicarbonat și supă de oase, fripți pe grătar. Ca la cârciumă. (114 kcal / porție)