Băuturi

Rețete de limonade, siropuri și sucuri naturale

Limonadă, socată, siropuri de soc și de brad, sucuri naturale, smoothie-uri și compoturi răcoritoare făcute în casă.

52 de rețete · pagina 1 din 2

Despre rețetele de limonade, siropuri și sucuri naturale

Băuturile răcoritoare de casă sunt mai gustoase și mai sănătoase decât cele din comerț. Aici găsești limonadă, socată, siropuri de soc, de brad, de mentă sau de fructe, sucuri naturale, nectaruri, smoothie-uri și compoturi.

Siropurile se fac primăvara și vara, din flori și fructe de sezon, și se păstrează în sticle sterilizate până la iarnă. Diluate cu apă rece sau minerală, devin limonade instant.

Socata și limonada se beau proaspete, iar smoothie-urile sunt un mic dejun rapid. Toate rețetele indică proporțiile de zahăr, pe care le poți reduce după gust.

Top 10: limonade, siropuri și sucuri pe care le caută toată lumea

  1. Socată: Socată tradițională din flori de soc, lămâie, zahăr și apă, fermentată natural la soare 3 zile. Băutura răcoritoare a verii, acidulată.
  2. Limonadă cu mentă: Limonadă de casă cu lămâi, mentă proaspătă, miere și apă minerală. Răcoritoare, naturală, gata în 10 minute. (50 kcal / porție)
  3. Clătite cu apă minerală: Clătite cu apă minerală, subțiri și pufoase, cu bule care le fac moi și elastice. Rețeta care nu dă greș. (107 kcal / porție)
  4. Sirop de soc: Sirop de soc concentrat din flori de soc, lămâie și zahăr, pentru limonadă și socată pe tot parcursul anului.
  5. Sirop de vișine: Sirop de vișine de casă din suc de vișine și zahăr, pentru băuturi răcoritoare și deserturi. Rețeta bunicii, pentru iarnă.
  6. Suc de roșii pentru iarnă: Suc de roșii de casă pentru iarnă, fiert și pus în sticle, cu sare și, opțional, țelină. Baza pentru ciorbe, sosuri și băut.
  7. Sirop de mentă: Sirop de mentă de casă din frunze proaspete, lămâie și zahăr, pentru limonadă și cocktailuri. Răcoritor, pentru tot anul.
  8. Smoothie de fructe: Smoothie cu banană, fructe de pădure, iaurt și ovăz, cremos și sățios. Micul dejun la pahar, gata în 5 minute. (249 kcal / porție)
  9. Sirop de muguri de brad: Sirop de muguri de brad, macerat în zahăr la soare, remediu tradițional pentru tuse. Muguri culeși în mai.
  10. Sirop de mure: Sirop de mure de casă, intens colorat, din mure de pădure fierte scurt cu zahăr și lămâie, pentru iarnă.