Căutări populare

Băuturi

Shot de ghimbir

Shot de ghimbir cu lămâie, turmeric și miere, concentrat și picant, pentru dimineți reci.

Pregătire
Gătire
Total
Dificultate
Ușor
Sari la rețetă
Shot de ghimbir, gata de servit

Shot-urile de ghimbir sunt la modă ca un plus de energie dimineața.

Se poate îndulci mai mult sau se poate dilua cu apă. Agită înainte de servire.

Ingrediente

6 shoturi
Înlocuitori: ce pui dacă îți lipsește ceva
Lămâie
  • lime
  • oțet de mere sau de vin alb, jumătate din cantitate (în sosuri, nu în deserturi)
Conversii utile
  • 1 lingură = 15 ml (≈ 10 g făină, 13 g ulei, 15 g zahăr, 20 g miere)
  • 1 linguriță = 5 ml (≈ 5 g sare, 3 g praf de copt)
  • 1 cană = 240 ml (≈ 130 g făină, 200 g zahăr, 190 g orez)
  • 1 plic praf de copt = 10 g; 1 plic zahăr vanilat = 8–10 g; 1 cub de drojdie = 25 g
  • Pentru precizie la prăjituri și pâine, cântărește în loc să măsori cu cana. Glosar culinar

Mod de preparare

  1. Mixează ghimbirul cu zeama de lămâie și apa.

  2. Strecoară.

  3. Adaugă turmericul și mierea.

  4. Păstrează la frigider 5 zile.

Bine de știut

Notițele mele

Scrie ce ai schimbat sau cum ți-a ieșit. Se salvează doar în acest browser.

Despre shot de ghimbir

Shot-urile de ghimbir au devenit populare după 2015 ca „booster” de dimineață, mai ales în țările nordice. Ghimbirul, turmericul și lămâia se mixează și se strecoară. Gustul e foarte intens și picant.

Întrebări frecvente

Are beneficii?

Ghimbirul poate ajuta la greață, dar alte beneficii nu sunt dovedite.

Cât de des îl beau?

Un shot pe zi.

Cum îl fac mai puțin iute?

Adaugă suc de portocale sau măr.

Cine ar trebui să-l evite?

Persoanele cu ulcer sau care iau anticoagulante.

Cât timp se păstrează?

5 zile la frigider.

Vezi toate