Căutări populare

Feluri principale

Rețete de garnituri

Garnituri pentru orice fel principal: piure de cartofi, cartofi gratinați, orez, cușcuș, legume la cuptor și mămăligă.

53 de rețete · pagina 1 din 2

Despre rețetele de garnituri

O garnitură bună poate face un fel principal memorabil. Aici găsești garniturile clasice ale bucătăriei românești, precum piureul de cartofi, cartofii țărănești, mămăliga și orezul, dar și variante internaționale ca cușcușul, bulgurul, quinoa și legumele la cuptor.

Fiecare rețetă îți spune cu ce se potrivește: piureul cu chiftele și șnițele, mămăliga cu sarmale și tochitură, orezul cu tocănițe și pui.

Multe garnituri se pot face în timp ce se gătește felul principal, în paralel, ca totul să fie gata în același timp.

Top 10: garnituri pe care le caută toată lumea

  1. Mămăligă: Mămăligă tradițională din mălai, fiartă în ceaun, fără cocoloașe. Garnitura românească de bază pentru sarmale, tochitură și brânză. (285 kcal / porție)
  2. Cușcuș garnitură: Cușcuș pufos ca garnitură, gata în 10 minute: hidratat cu supă fierbinte, cu ulei de măsline, lămâie și pătrunjel. (289 kcal / porție)
  3. Bulgur cu legume: Bulgur cu legume, ceapă, ardei și pastă de roșii, pufos, ca pilaful turcesc. Garnitură sau fel principal de post, gata în 30 de minute. (346 kcal / porție)
  4. Orez basmati pufos: Orez basmati pufos, cu boabe separate, spălat, înmuiat și fiert prin absorbție. Garnitura perfectă pentru curry. (306 kcal / porție)
  5. Orez cu legume: Orez cu legume, mazăre, morcov, porumb și ardei, pufos și colorat. Garnitură sau fel principal de post. (448 kcal / porție)
  6. Cartofi gratinați: Cartofi gratinați cu smântână, lapte, usturoi și cașcaval, cremoși înăuntru și rumeni deasupra. Gratin dauphinois de casă. (511 kcal / porție)
  7. Piure de cartofi: Piure de cartofi cremos, cu lapte cald și unt, fără cocoloașe. Garnitura clasică pentru chiftele, șnițele și friptură. (331 kcal / porție)
  8. Orez brun: Orez brun fiert corect, cu bobul întreg și nelipicios, ca garnitură sănătoasă bogată în fibre. (225 kcal / porție)
  9. Piure de mazăre cu mentă: Piure de mazăre cu unt și mentă, verde și dulce. Garnitura britanică pentru fish and chips și miel. (155 kcal / porție)
  10. Cartofi la cuptor cu rozmarin: Cartofi la cuptor crocanți cu rozmarin, usturoi și ulei de măsline, fierți întâi și apoi copți. Crustă aurie. (440 kcal / porție)