Căutări populare

Salate și aperitive

Rețete de salate

Salate proaspete de vară și salate de iarnă: salata de boeuf, salata de vinete și combinații rapide pentru lângă friptură.

46 de rețete

Despre rețetele de salate

Salatele de pe masa românească înseamnă mult mai mult decât frunze verzi. Avem salate tartinabile, ca salata de vinete, salate festive, ca salata de boeuf, și salate de vară simple, din roșii, castraveți și ceapă.

Aici găsești rețete pentru fiecare ocazie: salate care merg lângă friptură, salate care țin loc de fel principal și salate de post. Fiecare rețetă are cantitățile exacte și sfaturi pentru textura și gustul potrivit.

Multe salate, mai ales cele cu maioneză sau vinete, sunt mai bune după câteva ore la frigider, când gusturile se îmbină.

Top 10: salate pe care le caută toată lumea

  1. Salată de boeuf: Salată de boeuf clasică, cu carne de vită, cartofi, morcovi, murături și maioneză de casă. Rețeta tradițională pentru Crăciun și Revelion. (504 kcal / porție)
  2. Salată orientală: Salată orientală cu cartofi fierți, ouă, ceapă roșie, măsline și castraveți murați, cu ulei și oțet. Clasica salată de cantină și de acasă. (299 kcal / porție)
  3. Salată de sfeclă roșie cu hrean: Salată de sfeclă roșie coaptă cu hrean, oțet, ulei și chimen. Garnitura clasică pentru friptură, sarmale și pește. (140 kcal / porție)
  4. Salată cu ton: Salată cu ton, porumb, roșii, castravete, ou și măsline, cu ulei de măsline și lămâie. Prânz rapid și sățios. (881 kcal / porție)
  5. Salată de vinete: Salată de vinete coapte pe plită, cu ceapă și ulei, cremoasă și cu gust afumat. Rețetă de post tradițională românească. (217 kcal / porție)
  6. Salată coleslaw: Salată coleslaw cu varză albă și roșie, morcov și dressing cremos de maioneză și oțet. Garnitura clasică pentru grătar. (205 kcal / porție)
  7. Tabbouleh: Tabbouleh libanez cu foarte mult pătrunjel, mentă, roșii, ceapă și bulgur, cu lămâie și ulei de măsline. (219 kcal / porție)
  8. Salată fattoush: Fattoush libanez cu legume proaspete, pită prăjită, mentă și dressing de sumac și lămâie. (287 kcal / porție)
  9. Salată Caesar: Salată Caesar cu lăptuci romana, crutoane, parmezan și dressing clasic cu ou, ansoa, usturoi și lămâie. Cu sau fără pui. (495 kcal / porție)
  10. Salată bulgărească (Șopska): Salată bulgărească șopska cu roșii, castraveți, ardei, ceapă și brânză sărată rasă deasupra. Răcoroasă, de vară. (285 kcal / porție)