Băuturi

Limonadă cu căpșuni

Limonadă cu căpșuni pasate, lămâie, mentă și apă minerală. Roz și răcoritoare, de vară.

Pregătire
Gătire
Total
Dificultate
Ușor
Sari la rețetă
Limonadă cu căpșuni, gata de servit

Limonada cu căpșuni e varianta de vară, colorată, a limonadei clasice.

Strecoară piureul pentru o limonadă limpede.

Ingrediente

1 litru
Înlocuitori: ce pui dacă îți lipsește ceva
Lămâie
  • lime
  • oțet de mere sau de vin alb, jumătate din cantitate (în sosuri, nu în deserturi)
Conversii utile
  • 1 lingură = 15 ml (≈ 10 g făină, 13 g ulei, 15 g zahăr, 20 g miere)
  • 1 linguriță = 5 ml (≈ 5 g sare, 3 g praf de copt)
  • 1 cană = 240 ml (≈ 130 g făină, 200 g zahăr, 190 g orez)
  • 1 plic praf de copt = 10 g; 1 plic zahăr vanilat = 8–10 g; 1 cub de drojdie = 25 g
  • Pentru precizie la prăjituri și pâine, cântărește în loc să măsori cu cana. Glosar culinar

Mod de preparare

  1. Pasează căpșunile cu mierea.

  2. Stoarce lămâile.

  3. Amestecă cu apa minerală.

  4. Adaugă gheață și mentă.

Bine de știut

Notițele mele

Scrie ce ai schimbat sau cum ți-a ieșit. Se salvează doar în acest browser.

Despre limonadă cu căpșuni

Limonada cu căpșuni e o băutură de vară populară. Căpșunile pasate dau culoare roz și dulceață limonadei. Apa minerală o face acidulată și răcoritoare.

Întrebări frecvente

Pot folosi căpșuni congelate?

Da.

Ce îndulcitor folosesc?

Miere, zahăr sau sirop de agave.

Cum o fac limpede?

Strecoară piureul de căpșuni.

Pot adăuga mentă?

Da.

Cât timp se păstrează?

O zi la frigider.