Căutări populare

Băuturi

Shake proteic

Shake proteic de casă cu banană, unt de arahide, ovăz, lapte și pudră proteică. Pentru după antrenament.

Pregătire
Gătire
Total
Dificultate
Ușor
Sari la rețetă
Shake proteic, gata de servit

Shake-ul proteic de casă e mai natural decât cele gata făcute.

Pentru un shake mai gros, folosește banana congelată. Cacao, afinele sau spanacul sunt adăugiri bune.

Ingrediente

1 pahar
Înlocuitori: ce pui dacă îți lipsește ceva
Lapte
  • băutură de ovăz sau soia neîndulcită (de post)
  • apă cu puțin unt, în sosuri și piureuri
Conversii utile
  • 1 lingură = 15 ml (≈ 10 g făină, 13 g ulei, 15 g zahăr, 20 g miere)
  • 1 linguriță = 5 ml (≈ 5 g sare, 3 g praf de copt)
  • 1 cană = 240 ml (≈ 130 g făină, 200 g zahăr, 190 g orez)
  • 1 plic praf de copt = 10 g; 1 plic zahăr vanilat = 8–10 g; 1 cub de drojdie = 25 g
  • Pentru precizie la prăjituri și pâine, cântărește în loc să măsori cu cana. Glosar culinar

Mod de preparare

  1. Pune toate ingredientele în blender.

  2. Mixează 30 de secunde.

  3. Bea imediat.

Bine de știut

Cost estimat

≈ 4 lei pe porție, la prețurile orientative din octombrie 2026. Depinde mult de magazin și de sezon.

Variante

De post

Înlocuiește lactatele cu băutură vegetală, smântână de cocos sau cremă de caju, iar untul cu ulei sau margarină vegetală. Vezi și secțiunea „Înlocuitori” de mai sus.

Fără gluten

Folosește paste fără gluten (din orez, porumb sau linte), pesmet din fulgi de porumb sau migdale măcinate, iar pentru aluaturi un amestec de făină fără gluten cu psyllium. Ovăzul trebuie să fie certificat „fără gluten”. Verifică eticheta sosurilor (sosul de soia conține gluten; tamari nu).

Notițele mele

Scrie ce ai schimbat sau cum ți-a ieșit. Se salvează doar în acest browser.

Despre shake proteic

Shake-urile proteice au devenit populare în culturism în anii '50–'70, odată cu pudrele proteice din zer. Azi sunt o masă rapidă pentru sportivi și pentru cine vrea mai multe proteine.

Banana, untul de arahide și ovăzul transformă shake-ul într-o masă completă.

Întrebări frecvente

Când îl beau?

După antrenament sau ca mic dejun rapid.

Câte proteine are?

30–40 de grame, în funcție de pudră.

Pot face shake-ul fără pudră?

Da, cu iaurt grecesc sau brânză de vaci.

Pot face o variantă vegană?

Da, cu proteină vegetală și lapte vegetal.

E bun pentru slăbit?

E sățios, dar are multe calorii. Ajustează cantitățile.

Vezi toate