Ingrediente

Rețete cu iaurt

Ce poți găti cu iaurt? 66 rețete testate, explicate pas cu pas, de la brioșe pufoase la cornulețe fragede cu unt.

66 de rețete · pagina 1 din 2

Ghid: iaurt

Cum alegi

Fără zahăr, cu culturi vii; grecesc (strecurat) pentru sosuri groase.

Cum păstrezi

5–7 zile de la deschidere.

Sfaturi

Iaurtul nu trebuie să fiarbă în sosuri calde: se taie.
Marinadele cu iaurt frăgezesc carnea.

Se potrivește cu: usturoi, castravete, mentă, mărar, miere.

Bogat în (la 100 g): iod 30 µg (20%), molibden 10 µg (20%), vitamina B12 0,4 µg (16%). Valori aproximative.