Valori nutriționale
Iaurt: calorii, vitamine și minerale
Valori aproximative la 100 g și într-o porție obișnuită (150 g), după tabelele de compoziție a alimentelor.
Revizuit: octombrie 2026
Calorii și macronutrienți
| La 100 g | Porție (150 g) | |
|---|---|---|
| Calorii | 61 kcal | 92 kcal |
| Proteine | 3,5 g | 5,3 g |
| Grăsimi | 3,3 g | 5 g |
| Carbohidrați | 4,7 g | 7,1 g |
Pe scurt: 100 g de iaurt acoperă 20% din necesarul de iod, 20% din necesarul de molibden.
Vitamine și minerale
| Nutrient | La 100 g | % din necesarul zilnic |
|---|---|---|
| Iod | 30 µg | 20% |
| Molibden | 10 µg | 20% |
| Vitamina B12 | 0,4 µg | 16% |
| Fosfor | 95 mg | 14% |
| Calciu | 120 mg | 12% |
| Vitamina B2 | 0,14 mg | 10% |
| Zinc | 0,6 mg | 6% |
| Potasiu | 155 mg | 4% |
| Sodiu | 46 mg | 2% din limită |
Procentele sunt raportate la valorile de referință pentru adulți (EFSA / Regulamentul UE 1169/2011). Valorile variază cu soiul, proveniența și modul de preparare; vezi metodologia.
Rețete cu iaurt
DeserturiBrioșe pufoase
PrăjituriCornulețe fragede cu unt
SosuriTzatziki
Feluri principaleShaorma de casă
Feluri principalePui crispy
Mic dejunIaurt de casă
Feluri principaleButter chicken
DeserturiÎnghețată de fructe
Feluri principaleVinete pane
Feluri principaleKebab de pui la tavă
BăuturiSmoothie de fructe
PrăjituriPrăjitură simplă cu iaurt
Întrebări frecvente
Câte calorii are iaurt?
Aproximativ 61 kcal la 100 g, adică 92 kcal într-o porție obișnuită de 150 g. Are 3,5 g proteine, 3,3 g grăsimi și 4,7 g carbohidrați la 100 g.
Ce vitamine și minerale are iaurt?
100 g acoperă o parte importantă din necesarul zilnic de iod (20%), molibden (20%).
Ce pot găti cu iaurt?
Pe site găsești rețete cu iaurt, de exemplu brioșe pufoase, cornulețe fragede cu unt, tzatziki.
Surse
- USDA FoodData Central – tabele de compoziție a alimentelor
- ANSES – Tabelul de compoziție nutrițională CIQUAL
- EFSA – Dietary Reference Values for the EU (DRV Finder)
Cum documentăm și calculăm · Politica editorială · Ai găsit o greșeală? Spune-ne.