Tradiții culinare

Masa de Revelion și Anul Nou

Pe 31 decembrie masa e lungă și festivă, iar pe 1 ianuarie dimineața, ciorba de potroace „drege” noaptea lungă.

Revizuit: octombrie 2026

Obiceiuri

În multe case se servesc aperitive (salată de boeuf, ouă umplute, rulouri), sarmale rămase de la Crăciun și friptură. Pe 1 ianuarie, ciorba de potroace, acrită cu zeamă de varză, e leacul tradițional pentru dimineața de după. Se spune că nu e bine să mănânci pasăre la Anul Nou, ca să nu „zboare” norocul, și că lintea sau strugurii aduc bani.