Tradiții culinare
Lăsata Secului și postul
Lăsata Secului este ultima zi în care se mănâncă de dulce înainte de post. Masa e bogată, iar a doua zi începe postul.
Revizuit: octombrie 2026
Postul
Postul ortodox exclude carnea, ouăle și lactatele, iar în anumite zile și peștele, uleiul sau vinul. Bucătăria românească are o tradiție foarte bogată de post: sarmale de post, fasole, ghiveci, zacuscă, ciorbe de legume, plăcinte cu mere și dovleac, cozonac de post.
Pe site găsești toate rețetele de post în colecția de post și un meniu săptămânal de post.
Rețetele din acest ghid
Feluri principaleSarmale de post
Feluri principaleIahnie de fasole
Feluri principaleGhiveci de legume
Conserve și murăturiZacuscă de vinete
PrăjituriPlăcintă cu mere de post
DeserturiCozonac de post
Ciorbe și supeCiorbă de legume
Feluri principaleArdei umpluți de post
AperitiveFasole bătută
Feluri principaleChiftele de post