Ingrediente

Rețete cu rucola

Ce poți găti cu rucola? 4 rețete testate, explicate pas cu pas, de la tagliata de vită cu rucola și parmezan la pizza prosciutto crudo e rucola.

4 rețete

Ghid: rucola

Cum alegi

Frunze mici, crocante, cu gust piperat.

Cum păstrezi

3–4 zile la frigider.

Sfaturi

Pune rucola pe pizza după coacere.

Se potrivește cu: parmezan, prosciutto, roșii, lămâie, pere.

Bogat în (la 100 g): vitamina K 250 µg (333%), vitamina C 50 mg (63%), vitamina A 250 µg (31%), vitamina B9 100 µg (25%). Valori aproximative.