Valori nutriționale
Orez brun și sălbatic: calorii, vitamine și minerale
Valori aproximative la 100 g și într-o porție obișnuită (70 g), după tabelele de compoziție a alimentelor.
Revizuit: octombrie 2026
Calorii și macronutrienți
| La 100 g | Porție (70 g) | |
|---|---|---|
| Calorii | 360 kcal | 252 kcal |
| Proteine | 7 g | 4,9 g |
| Grăsimi | 0,6 g | 0,4 g |
| Carbohidrați | 80 g | 56 g |
Pe scurt: 100 g de orez brun și sălbatic acoperă 185% din necesarul de mangan, 47% din necesarul de fosfor, 42% din necesarul de seleniu, 38% din necesarul de magneziu, 36% din necesarul de vitamina B1.
Vitamine și minerale
| Nutrient | La 100 g | % din necesarul zilnic |
|---|---|---|
| Mangan | 3,7 mg | 185% |
| Fosfor | 330 mg | 47% |
| Seleniu | 23 µg | 42% |
| Magneziu | 143 mg | 38% |
| Vitamina B1 | 0,4 mg | 36% |
| Vitamina B6 | 0,5 mg | 36% |
| Vitamina B3 | 5 mg | 31% |
| Zinc | 2 mg | 20% |
| Fibre alimentare | 3,5 g | 14% |
Procentele sunt raportate la valorile de referință pentru adulți (EFSA / Regulamentul UE 1169/2011). Valorile variază cu soiul, proveniența și modul de preparare; vezi metodologia.
Rețete cu orez brun și sălbatic
Întrebări frecvente
Câte calorii are orez brun și sălbatic?
Aproximativ 360 kcal la 100 g, adică 252 kcal într-o porție obișnuită de 70 g. Are 7 g proteine, 0,6 g grăsimi și 80 g carbohidrați la 100 g.
Ce vitamine și minerale are orez brun și sălbatic?
100 g acoperă o parte importantă din necesarul zilnic de mangan (185%), fosfor (47%), seleniu (42%), magneziu (38%), vitamina B1 (36%).
Ce pot găti cu orez brun și sălbatic?
Pe site găsești rețete cu orez brun și sălbatic, de exemplu orez brun, orez sălbatic garnitură.
Surse
- USDA FoodData Central – tabele de compoziție a alimentelor
- ANSES – Tabelul de compoziție nutrițională CIQUAL
- EFSA – Dietary Reference Values for the EU (DRV Finder)
Cum documentăm și calculăm · Politica editorială · Ai găsit o greșeală? Spune-ne.