Valori nutriționale
Hribi: calorii, vitamine și minerale
Valori aproximative la 100 g și într-o porție obișnuită (100 g), după tabelele de compoziție a alimentelor.
Revizuit: octombrie 2026
Calorii și macronutrienți
| La 100 g | Porție (100 g) | |
|---|---|---|
| Calorii | 22 kcal | 22 kcal |
| Proteine | 3 g | 3 g |
| Grăsimi | 0,3 g | 0,3 g |
| Carbohidrați | 3,3 g | 3,3 g |
Pe scurt: 100 g de hribi acoperă 40% din necesarul de cupru, 36% din necesarul de vitamina B2, 36% din necesarul de seleniu, 33% din necesarul de vitamina B5, 31% din necesarul de vitamina B3.
Vitamine și minerale
| Nutrient | La 100 g | % din necesarul zilnic |
|---|---|---|
| Cupru | 0,4 mg | 40% |
| Vitamina B2 | 0,5 mg | 36% |
| Seleniu | 20 µg | 36% |
| Vitamina B5 | 2 mg | 33% |
| Vitamina B3 | 5 mg | 31% |
| Fibre alimentare | 6 g | 24% |
| Potasiu | 450 mg | 13% |
| Vitamina D | 1 µg | 7% |
Procentele sunt raportate la valorile de referință pentru adulți (EFSA / Regulamentul UE 1169/2011). Valorile variază cu soiul, proveniența și modul de preparare; vezi metodologia.
Rețete cu hribi
Întrebări frecvente
Câte calorii are hribi?
Aproximativ 22 kcal la 100 g, adică 22 kcal într-o porție obișnuită de 100 g. Are 3 g proteine, 0,3 g grăsimi și 3,3 g carbohidrați la 100 g.
Ce vitamine și minerale are hribi?
100 g acoperă o parte importantă din necesarul zilnic de cupru (40%), vitamina B2 (36%), seleniu (36%), vitamina B5 (33%), vitamina B3 (31%).
Ce pot găti cu hribi?
Pe site găsești rețete cu hribi, de exemplu borș de hribi, hribi cu smântână, bigos.
Surse
- USDA FoodData Central – tabele de compoziție a alimentelor
- ANSES – Tabelul de compoziție nutrițională CIQUAL
- EFSA – Dietary Reference Values for the EU (DRV Finder)
Cum documentăm și calculăm · Politica editorială · Ai găsit o greșeală? Spune-ne.