Valori nutriționale
Măceșe și cătină: calorii, vitamine și minerale
Valori aproximative la 100 g și într-o porție obișnuită (50 g), după tabelele de compoziție a alimentelor.
Revizuit: octombrie 2026
Calorii și macronutrienți
| La 100 g | Porție (50 g) | |
|---|---|---|
| Calorii | 45 kcal | 23 kcal |
| Proteine | 0,9 g | 0,5 g |
| Grăsimi | 0,4 g | 0,2 g |
| Carbohidrați | 10 g | 5 g |
Pe scurt: 100 g de măceșe și cătină acoperă 500% din necesarul de vitamina C, 96% din necesarul de fibre alimentare, 50% din necesarul de mangan, 42% din necesarul de vitamina E, 33% din necesarul de vitamina K.
Vitamine și minerale
| Nutrient | La 100 g | % din necesarul zilnic |
|---|---|---|
| Vitamina C | 400 mg | 500% |
| Fibre alimentare | 24 g | 96% |
| Mangan | 1 mg | 50% |
| Vitamina E | 5 mg | 42% |
| Vitamina K | 25 µg | 33% |
| Vitamina A | 217 µg | 27% |
Procentele sunt raportate la valorile de referință pentru adulți (EFSA / Regulamentul UE 1169/2011). Valorile variază cu soiul, proveniența și modul de preparare; vezi metodologia.
Rețete cu măceșe și cătină
Întrebări frecvente
Câte calorii are măceșe și cătină?
Aproximativ 45 kcal la 100 g, adică 23 kcal într-o porție obișnuită de 50 g. Are 0,9 g proteine, 0,4 g grăsimi și 10 g carbohidrați la 100 g.
Ce vitamine și minerale are măceșe și cătină?
100 g acoperă o parte importantă din necesarul zilnic de vitamina C (500%), fibre alimentare (96%), mangan (50%), vitamina E (42%), vitamina K (33%).
Ce pot găti cu măceșe și cătină?
Pe site găsești rețete cu măceșe și cătină, de exemplu cătină cu miere, dulceață de măceșe, sirop de cătină.
Surse
- USDA FoodData Central – tabele de compoziție a alimentelor
- ANSES – Tabelul de compoziție nutrițională CIQUAL
- EFSA – Dietary Reference Values for the EU (DRV Finder)
Cum documentăm și calculăm · Politica editorială · Ai găsit o greșeală? Spune-ne.