Ingrediente

Rețete cu conopidă

Ce poți găti cu conopidă? 11 rețete testate, explicate pas cu pas, de la ghiveci de legume la murături asortate.

11 rețete

Ghid: conopidă

Cum alegi

Albă, compactă, fără pete maro, cu frunze verzi.

Cum păstrezi

1 săptămână la frigider.

Sfaturi

Coaptă la 220°C devine dulce și aurie.
Nu o fierbe prea mult: capătă gust de sulf.

Sezon: iunie, iulie, septembrie, octombrie, noiembrie. Calendarul de sezon

Se potrivește cu: cașcaval, unt, curry, usturoi, pesmet.

Bogat în (la 100 g): vitamina C 48 mg (60%), vitamina K 15 µg (20%). Valori aproximative.