Ingrediente

Rețete cu afine

Ce poți găti cu afine? 11 rețete testate, explicate pas cu pas, de la cheesecake cu coacere la afinată de casă.

11 rețete

Ghid: afine

Cum alegi

Albastru-închis, cu brumă, ferme.

Cum păstrezi

1 săptămână la frigider, nespălate.

Sfaturi

  • Tăvălește-le prin făină pentru brioșe, ca să nu se ducă la fund.

Sezon: iunie, iulie, august. Calendarul de sezon

Se potrivește cu: lămâie, iaurt, ovăz, vanilie.

Bogat în (la 100 g): mangan 0,6 mg (30%), vitamina C 22 mg (28%), vitamina K 20 µg (27%), fibre alimentare 5 g (20%). Valori aproximative.