Valori nutriționale
Ulei de floarea-soarelui: calorii, vitamine și minerale
Valori aproximative la 100 g și într-o porție obișnuită (13 g), după tabelele de compoziție a alimentelor.
Revizuit: octombrie 2026
Calorii și macronutrienți
| La 100 g | Porție (13 g) | |
|---|---|---|
| Calorii | 884 kcal | 115 kcal |
| Proteine | 0 g | 0 g |
| Grăsimi | 100 g | 13 g |
| Carbohidrați | 0 g | 0 g |
Pe scurt: 100 g de ulei de floarea-soarelui acoperă 342% din necesarul de vitamina E.
Vitamine și minerale
| Nutrient | La 100 g | % din necesarul zilnic |
|---|---|---|
| Vitamina E | 41 mg | 342% |
| Vitamina K | 5,4 µg | 7% |
Procentele sunt raportate la valorile de referință pentru adulți (EFSA / Regulamentul UE 1169/2011). Valorile variază cu soiul, proveniența și modul de preparare; vezi metodologia.
Rețete cu ulei de floarea-soarelui
DeserturiClătite cu lapte
PrăjituriChec pufos marmorat
DeserturiGogoși pufoase cu drojdie
Pâine și aluaturiPâine de casă pufoasă
DeserturiBrioșe pufoase
Conserve și murăturiZacuscă de vinete
PrăjituriNegresă
AperitiveHumus
Feluri principaleChiftele de carne
PizzaPizza Margherita
PastePaste cu ton
Mic dejunShakshuka
Întrebări frecvente
Câte calorii are ulei de floarea-soarelui?
Aproximativ 884 kcal la 100 g, adică 115 kcal într-o porție obișnuită de 13 g. Are 0 g proteine, 100 g grăsimi și 0 g carbohidrați la 100 g.
Ce vitamine și minerale are ulei de floarea-soarelui?
100 g acoperă o parte importantă din necesarul zilnic de vitamina E (342%).
Ce pot găti cu ulei de floarea-soarelui?
Pe site găsești rețete cu ulei de floarea-soarelui, de exemplu clătite cu lapte, chec pufos marmorat, gogoși pufoase cu drojdie.
Surse
- USDA FoodData Central – tabele de compoziție a alimentelor
- ANSES – Tabelul de compoziție nutrițională CIQUAL
- EFSA – Dietary Reference Values for the EU (DRV Finder)
Cum documentăm și calculăm · Politica editorială · Ai găsit o greșeală? Spune-ne.