Valori nutriționale
Semințe de mac: calorii, vitamine și minerale
Valori aproximative la 100 g și într-o porție obișnuită (15 g), după tabelele de compoziție a alimentelor.
Revizuit: octombrie 2026
Calorii și macronutrienți
| La 100 g | Porție (15 g) | |
|---|---|---|
| Calorii | 580 kcal | 87 kcal |
| Proteine | 20 g | 3 g |
| Grăsimi | 50 g | 7,5 g |
| Carbohidrați | 20 g | 3 g |
Pe scurt: 100 g de semințe de mac acoperă 335% din necesarul de mangan, 160% din necesarul de cupru, 144% din necesarul de calciu, 124% din necesarul de fosfor, 93% din necesarul de magneziu.
Vitamine și minerale
| Nutrient | La 100 g | % din necesarul zilnic |
|---|---|---|
| Mangan | 6,7 mg | 335% |
| Cupru | 1,6 mg | 160% |
| Calciu | 1.438 mg | 144% |
| Fosfor | 870 mg | 124% |
| Magneziu | 347 mg | 93% |
| Zinc | 7,9 mg | 79% |
| Fibre alimentare | 20 g | 78% |
| Fier | 9,8 mg | 70% |
Procentele sunt raportate la valorile de referință pentru adulți (EFSA / Regulamentul UE 1169/2011). Valorile variază cu soiul, proveniența și modul de preparare; vezi metodologia.
Rețete cu semințe de mac
Întrebări frecvente
Câte calorii are semințe de mac?
Aproximativ 580 kcal la 100 g, adică 87 kcal într-o porție obișnuită de 15 g. Are 20 g proteine, 50 g grăsimi și 20 g carbohidrați la 100 g.
Ce vitamine și minerale are semințe de mac?
100 g acoperă o parte importantă din necesarul zilnic de mangan (335%), cupru (160%), calciu (144%), fosfor (124%), magneziu (93%).
Ce pot găti cu semințe de mac?
Pe site găsești rețete cu semințe de mac, de exemplu beigli (cozonac cu nucă și mac), covrigi de casă, cozonac cu mac.
Surse
- USDA FoodData Central – tabele de compoziție a alimentelor
- ANSES – Tabelul de compoziție nutrițională CIQUAL
- EFSA – Dietary Reference Values for the EU (DRV Finder)
Cum documentăm și calculăm · Politica editorială · Ai găsit o greșeală? Spune-ne.