Ingrediente

Rețete cu zmeură

Ce poți găti cu zmeură? 14 rețete testate, explicate pas cu pas, de la ruladă pavlova la budincă de chia.

14 rețete

Ghid: zmeură

Cum alegi

Uscată, întreagă, fără mucegai.

Cum păstrezi

1–2 zile la frigider, într-un singur strat.

Sfaturi

Nu o spăla; dacă trebuie, scufund-o scurt în apă rece.

Sezon: iunie, iulie, august. Calendarul de sezon

Se potrivește cu: ciocolată albă, fistic, frișcă, lămâie.

Bogat în (la 100 g): mangan 0,6 mg (30%), vitamina C 22 mg (28%), vitamina K 20 µg (27%), fibre alimentare 5 g (20%). Valori aproximative.