Valori nutriționale
Macrou, hering, scrumbie: calorii, vitamine și minerale
Valori aproximative la 100 g și într-o porție obișnuită (150 g), după tabelele de compoziție a alimentelor.
Revizuit: octombrie 2026
Calorii și macronutrienți
| La 100 g | Porție (150 g) | |
|---|---|---|
| Calorii | 190 kcal | 285 kcal |
| Proteine | 20 g | 30 g |
| Grăsimi | 12 g | 18 g |
| Carbohidrați | 0 g | 0 g |
Pe scurt: 100 g de macrou, hering, scrumbie acoperă 360% din necesarul de vitamina B12, 125% din necesarul de omega-3, 100% din necesarul de vitamina D, 80% din necesarul de seleniu, 56% din necesarul de vitamina B3.
Vitamine și minerale
| Nutrient | La 100 g | % din necesarul zilnic |
|---|---|---|
| Vitamina B12 | 9 µg | 360% |
| Omega-3 | 2,5 g | 125% |
| Vitamina D | 15 µg | 100% |
| Seleniu | 44 µg | 80% |
| Vitamina B3 | 9 mg | 56% |
| Fosfor | 220 mg | 31% |
| Vitamina B6 | 0,4 mg | 29% |
| Iod | 40 µg | 27% |
| Potasiu | 300 mg | 9% |
| Sodiu | 90 mg | 5% din limită |
Procentele sunt raportate la valorile de referință pentru adulți (EFSA / Regulamentul UE 1169/2011). Valorile variază cu soiul, proveniența și modul de preparare; vezi metodologia.
Rețete cu macrou, hering, scrumbie
Pește și fructe de mareMacrou la cuptor
Pește și fructe de mareScrumbie marinată
AperitivePastă de pește (macrou afumat)
SalateSalată Șuba (hering sub blană)
Pește și fructe de mareMacrou marinat
Pește și fructe de mareScrumbie la grătar
AperitiveForshmak
Conserve și murăturiStavrid la borcan
Pește și fructe de mareLacherdă
Întrebări frecvente
Câte calorii are macrou, hering, scrumbie?
Aproximativ 190 kcal la 100 g, adică 285 kcal într-o porție obișnuită de 150 g. Are 20 g proteine, 12 g grăsimi și 0 g carbohidrați la 100 g.
Ce vitamine și minerale are macrou, hering, scrumbie?
100 g acoperă o parte importantă din necesarul zilnic de vitamina B12 (360%), omega-3 (125%), vitamina D (100%), seleniu (80%), vitamina B3 (56%).
Ce pot găti cu macrou, hering, scrumbie?
Pe site găsești rețete cu macrou, hering, scrumbie, de exemplu macrou la cuptor, scrumbie marinată, pastă de pește (macrou afumat).
Surse
- USDA FoodData Central – tabele de compoziție a alimentelor
- ANSES – Tabelul de compoziție nutrițională CIQUAL
- EFSA – Dietary Reference Values for the EU (DRV Finder)
Cum documentăm și calculăm · Politica editorială · Ai găsit o greșeală? Spune-ne.