Ingrediente

Rețete cu avocado

Ce poți găti cu avocado? 14 rețete testate, explicate pas cu pas, de la guacamole la sushi maki de casă.

14 rețete

Ghid: avocado

Cum alegi

Cedează ușor la apăsare lângă codiță; tare, se coace în 2–3 zile pe blat.

Cum păstrezi

Copt, 2–3 zile la frigider; tăiat, cu sâmbure și lămâie.

Sfaturi

Lime sau lămâie împiedică înnegrirea.

Se potrivește cu: lime, coriandru, roșii, ouă, pâine prăjită.

Bogat în (la 100 g): vitamina K 21 µg (28%), fibre alimentare 6,7 g (27%), vitamina B5 1,4 mg (23%), vitamina B9 81 µg (20%), vitamina B6 0,26 mg (19%). Valori aproximative.