Valori nutriționale
Griș: calorii, vitamine și minerale
Valori aproximative la 100 g și într-o porție obișnuită (50 g), după tabelele de compoziție a alimentelor.
Revizuit: octombrie 2026
Calorii și macronutrienți
| La 100 g | Porție (50 g) | |
|---|---|---|
| Calorii | 360 kcal | 180 kcal |
| Proteine | 12,7 g | 6,4 g |
| Grăsimi | 1 g | 0,5 g |
| Carbohidrați | 73 g | 36,5 g |
Pe scurt: 100 g de griș acoperă 162% din necesarul de seleniu, 30% din necesarul de mangan, 25% din necesarul de vitamina B1.
Vitamine și minerale
| Nutrient | La 100 g | % din necesarul zilnic |
|---|---|---|
| Seleniu | 89 µg | 162% |
| Mangan | 0,6 mg | 30% |
| Vitamina B1 | 0,28 mg | 25% |
| Fosfor | 136 mg | 19% |
| Vitamina B9 | 72 µg | 18% |
| Fibre alimentare | 3,9 g | 16% |
| Magneziu | 47 mg | 13% |
| Fier | 1,2 mg | 9% |
Procentele sunt raportate la valorile de referință pentru adulți (EFSA / Regulamentul UE 1169/2011). Valorile variază cu soiul, proveniența și modul de preparare; vezi metodologia.
Rețete cu griș
PrăjituriPrăjitură cu mere
PrăjituriPrăjitura Albă ca Zăpada
PrăjituriPlăcintă cu mere
DeserturiPască cu brânză dulce
DeserturiGriș cu lapte
DeserturiPască fără aluat
PrăjituriPrăjitura Albinița
Ciorbe și supeSupă de pui cu găluște
PrăjituriPrăjitura Crăiasa Zăpezii
Pește și fructe de mareInele de calamar pane
DeserturiPapanași fierți
TorturiTort de post
Întrebări frecvente
Câte calorii are griș?
Aproximativ 360 kcal la 100 g, adică 180 kcal într-o porție obișnuită de 50 g. Are 12,7 g proteine, 1 g grăsimi și 73 g carbohidrați la 100 g.
Ce vitamine și minerale are griș?
100 g acoperă o parte importantă din necesarul zilnic de seleniu (162%), mangan (30%), vitamina B1 (25%).
Ce pot găti cu griș?
Pe site găsești rețete cu griș, de exemplu prăjitură cu mere, prăjitura albă ca zăpada, plăcintă cu mere.
Surse
- USDA FoodData Central – tabele de compoziție a alimentelor
- ANSES – Tabelul de compoziție nutrițională CIQUAL
- EFSA – Dietary Reference Values for the EU (DRV Finder)
Cum documentăm și calculăm · Politica editorială · Ai găsit o greșeală? Spune-ne.