Valori nutriționale
Caracatiță, calamar, sepie: calorii, vitamine și minerale
Valori aproximative la 100 g și într-o porție obișnuită (100 g), după tabelele de compoziție a alimentelor.
Revizuit: octombrie 2026
Calorii și macronutrienți
| La 100 g | Porție (100 g) | |
|---|---|---|
| Calorii | 92 kcal | 92 kcal |
| Proteine | 16 g | 16 g |
| Grăsimi | 1,4 g | 1,4 g |
| Carbohidrați | 3 g | 3 g |
Pe scurt: 100 g de caracatiță, calamar, sepie acoperă 320% din necesarul de vitamina B12, 100% din necesarul de cupru, 80% din necesarul de seleniu, 31% din necesarul de fosfor, 20% din necesarul de omega-3.
Vitamine și minerale
| Nutrient | La 100 g | % din necesarul zilnic |
|---|---|---|
| Vitamina B12 | 8 µg | 320% |
| Cupru | 1 mg | 100% |
| Seleniu | 44 µg | 80% |
| Fosfor | 220 mg | 31% |
| Omega-3 | 0,4 g | 20% |
| Fier | 2,5 mg | 18% |
| Zinc | 1,6 mg | 16% |
| Vitamina B3 | 2 mg | 13% |
| Iod | 20 µg | 13% |
| Sodiu | 230 mg | 12% din limită |
Procentele sunt raportate la valorile de referință pentru adulți (EFSA / Regulamentul UE 1169/2011). Valorile variază cu soiul, proveniența și modul de preparare; vezi metodologia.
Rețete cu caracatiță, calamar, sepie
Pește și fructe de marePaella cu fructe de mare
Pește și fructe de mareCaracatiță la grătar
Pește și fructe de mareInele de calamar pane
Pește și fructe de mareFritto misto di mare
Pește și fructe de mareCalamari umpluți
PasteTroccoli cu ragù de sepie
AperitiveTakoyaki
Pește și fructe de marePulpo a la gallega
PizzaPizza Frutti di Mare
PasteScialatielli ai frutti di mare
PasteSpaghetti allo scoglio
PasteFideuà
Întrebări frecvente
Câte calorii are caracatiță, calamar, sepie?
Aproximativ 92 kcal la 100 g, adică 92 kcal într-o porție obișnuită de 100 g. Are 16 g proteine, 1,4 g grăsimi și 3 g carbohidrați la 100 g.
Ce vitamine și minerale are caracatiță, calamar, sepie?
100 g acoperă o parte importantă din necesarul zilnic de vitamina B12 (320%), cupru (100%), seleniu (80%), fosfor (31%), omega-3 (20%).
Ce pot găti cu caracatiță, calamar, sepie?
Pe site găsești rețete cu caracatiță, calamar, sepie, de exemplu paella cu fructe de mare, caracatiță la grătar, inele de calamar pane.
Surse
- USDA FoodData Central – tabele de compoziție a alimentelor
- ANSES – Tabelul de compoziție nutrițională CIQUAL
- EFSA – Dietary Reference Values for the EU (DRV Finder)
Cum documentăm și calculăm · Politica editorială · Ai găsit o greșeală? Spune-ne.