Valori nutriționale
Paste din grâu dur: calorii, vitamine și minerale
Valori aproximative la 100 g și într-o porție obișnuită (90 g), după tabelele de compoziție a alimentelor.
Revizuit: octombrie 2026
Calorii și macronutrienți
| La 100 g | Porție (90 g) | |
|---|---|---|
| Calorii | 371 kcal | 334 kcal |
| Proteine | 13 g | 11,7 g |
| Grăsimi | 1,5 g | 1,4 g |
| Carbohidrați | 75 g | 67,5 g |
Pe scurt: 100 g de paste din grâu dur acoperă 115% din necesarul de seleniu, 45% din necesarul de mangan, 27% din necesarul de fosfor.
Vitamine și minerale
| Nutrient | La 100 g | % din necesarul zilnic |
|---|---|---|
| Seleniu | 63 µg | 115% |
| Mangan | 0,9 mg | 45% |
| Fosfor | 190 mg | 27% |
| Magneziu | 53 mg | 14% |
| Zinc | 1,4 mg | 14% |
| Fibre alimentare | 3 g | 12% |
| Vitamina B3 | 1,7 mg | 11% |
| Fier | 1,3 mg | 9% |
| Vitamina B9 | 18 µg | 5% |
Procentele sunt raportate la valorile de referință pentru adulți (EFSA / Regulamentul UE 1169/2011). Valorile variază cu soiul, proveniența și modul de preparare; vezi metodologia.
Rețete cu paste din grâu dur
PastePaste carbonara
PasteLasagna bolognese
PastePaste cu ton
GarnituriCușcuș garnitură
PastePaste cu creveți și sos alb
Feluri principaleNoodles cu pui și legume
Ciorbe și supeRamen cu pui
AperitivePiftie de porc
DeserturiMacaroane cu brânză la cuptor
PastePaste carbonara cu smântână
Ciorbe și supeSupă de legume
PastePaste cu sos de roșii
Întrebări frecvente
Câte calorii are paste din grâu dur?
Aproximativ 371 kcal la 100 g, adică 334 kcal într-o porție obișnuită de 90 g. Are 13 g proteine, 1,5 g grăsimi și 75 g carbohidrați la 100 g.
Ce vitamine și minerale are paste din grâu dur?
100 g acoperă o parte importantă din necesarul zilnic de seleniu (115%), mangan (45%), fosfor (27%).
Ce pot găti cu paste din grâu dur?
Pe site găsești rețete cu paste din grâu dur, de exemplu paste carbonara, lasagna bolognese, paste cu ton.
Surse
- USDA FoodData Central – tabele de compoziție a alimentelor
- ANSES – Tabelul de compoziție nutrițională CIQUAL
- EFSA – Dietary Reference Values for the EU (DRV Finder)
Cum documentăm și calculăm · Politica editorială · Ai găsit o greșeală? Spune-ne.