Căutări populare

Valori nutriționale

Sardine și hamsii (cu oase): calorii, vitamine și minerale

Valori aproximative la 100 g și într-o porție obișnuită (90 g), după tabelele de compoziție a alimentelor.

Revizuit: octombrie 2026

Calorii și macronutrienți

La 100 gPorție (90 g)
Calorii190 kcal171 kcal
Proteine20 g18 g
Grăsimi12 g10,8 g
Carbohidrați0 g0 g

Pe scurt: 100 g de sardine și hamsii (cu oase) acoperă 360% din necesarul de vitamina B12, 91% din necesarul de seleniu, 75% din necesarul de omega-3, 64% din necesarul de fosfor, 63% din necesarul de vitamina B3.

Vitamine și minerale

NutrientLa 100 g% din necesarul zilnic
Vitamina B129 µg360%
Seleniu50 µg91%
Omega-31,5 g75%
Fosfor450 mg64%
Vitamina B310 mg63%
Calciu350 mg35%
Vitamina D5 µg33%
Iod35 µg23%
Fier2,9 mg21%
Fluor0,3 mg9%
Sodiu400 mg20% din limită

Procentele sunt raportate la valorile de referință pentru adulți (EFSA / Regulamentul UE 1169/2011). Valorile variază cu soiul, proveniența și modul de preparare; vezi metodologia.

Întrebări frecvente

Câte calorii are sardine și hamsii (cu oase)?

Aproximativ 190 kcal la 100 g, adică 171 kcal într-o porție obișnuită de 90 g. Are 20 g proteine, 12 g grăsimi și 0 g carbohidrați la 100 g.

Ce vitamine și minerale are sardine și hamsii (cu oase)?

100 g acoperă o parte importantă din necesarul zilnic de vitamina B12 (360%), seleniu (91%), omega-3 (75%), fosfor (64%), vitamina B3 (63%).

Ce pot găti cu sardine și hamsii (cu oase)?

Pe site găsești rețete cu sardine și hamsii (cu oase), de exemplu sos caesar, salată caesar, pastă de măsline (tapenade).

Surse

  1. USDA FoodData Central – tabele de compoziție a alimentelor
  2. ANSES – Tabelul de compoziție nutrițională CIQUAL
  3. EFSA – Dietary Reference Values for the EU (DRV Finder)

Cum documentăm și calculăm · Politica editorială · Ai găsit o greșeală? Spune-ne.