Sosuri
Ingrediente
Rețete cu ansoa
Ce poți găti cu ansoa? 21 rețete testate, explicate pas cu pas, de la sos caesar la salată caesar.
21 de rețete
Salate
Salată Caesar
Aperitive
Pastă de măsline (tapenade)
Aperitive
Vitello tonnato
Paste
Orecchiette con le cime di rapa
Paste
Spaghete cu puntarelle, ansoa și pesmet
Salate
Salată Niçoise
Pizza
Sfincione
Aperitive
Pissaladière
Pizza
Pizza Romana
Pizza
Pizza Siciliana
Pizza
Pizza Napoli
Paste
Bigoli in salsa
Paste
Pasta â Paolina
Paste
Pasta chi vrocculi arriminati
Paste
Pasta con le sarde
Paste
Pasta mollicata
Paste
Spaghetti alla puttanesca
Paste
Stroncatura
Paste
Troccoli cu roșii uscate, ansoa și pesmet
Paste
Tumact me tulez
Ghid: ansoa
Cum alegi
Fileuri în ulei de măsline sau ansoa întregi în sare.
Cum păstrezi
Deschise, la frigider, acoperite de ulei.
Sfaturi
- Topite în ulei cu usturoi, dau gust profund sosurilor fără să se simtă a pește.
Se potrivește cu: usturoi, roșii, capere, măsline, pesmet.
Bogat în (la 100 g): vitamina B12 9 µg (360%), seleniu 50 µg (91%), omega-3 1,5 g (75%), fosfor 450 mg (64%), vitamina B3 10 mg (63%). Valori aproximative.