Ingrediente

Rețete cu nucă de cocos

Ce poți găti cu nucă de cocos? 26 rețete testate, explicate pas cu pas, de la prăjitura tăvăliță la pui curry cu lapte de cocos.

26 de rețete

Ghid: nucă de cocos

Cum alegi

Fulgi neîndulciți; laptele de cocos gras pentru curry.

Cum păstrezi

Fulgii, la loc uscat; laptele deschis, 3–4 zile.

Sfaturi

Prăjește fulgii ușor pentru aromă.

Se potrivește cu: curry, ciocolată, ananas, lime.

Bogat în (la 100 g): mangan 2,7 mg (135%), cupru 0,8 mg (80%), fibre alimentare 16 g (64%), seleniu 18 µg (33%), fier 3,3 mg (24%). Valori aproximative.