Căutări populare

Alimentație și sănătate

Dieta mediteraneană

Dieta mediteraneană e mai degrabă un mod de a mânca decât o dietă: multe legume, leguminoase, cereale integrale, pește, ulei de măsline și puțină carne roșie. Are unele dintre cele mai solide dovezi pentru sănătatea inimii.

Revizuit: octombrie 2026

Ce mănânci

  • Zilnic: legume și fructe din belșug, cereale integrale, ulei de măsline extravirgin ca grăsime principală, nuci și semințe, ierburi și condimente.
  • De câteva ori pe săptămână: pește și fructe de mare, leguminoase, ouă, lactate (mai ales iaurt și brânzeturi), carne de pasăre.
  • Rar: carne roșie, mezeluri, dulciuri.
  • Vinul, opțional și moderat, la masă; nu e un motiv să începi să bei.

Cum o adaptezi la bucătăria românească

  • Ciorbele de legume, fasolea, ghiveciul, zacusca și salatele de vinete sunt deja „mediteraneene”.
  • Folosește ulei de măsline sau de floarea-soarelui în loc de untură și unt la gătitul de zi cu zi.
  • Pune pește (inclusiv sardine, macrou, hering) de două ori pe săptămână.
  • Brânza telemea și iaurtul, în cantități moderate.

Rețete cu legume, leguminoase, pește sau ulei de măsline, fără mezeluri, cu multe fibre sau omega-3. Valori estimate din ingrediente (metodologie).

Întrebări frecvente

Pot slăbi cu dieta mediteraneană?

Da, dacă porțiile sunt potrivite. Uleiul de măsline și nucile sunt sănătoase, dar au multe calorii.

Informațiile au caracter general și nu înlocuiesc sfatul medicului, al dieteticianului sau al farmacistului. Dacă ai o boală cronică, ești însărcinată sau iei tratament, discută schimbările de alimentație cu medicul tău.

Surse

  1. OMS – Alimentația sănătoasă
  2. ESC/EAS – Ghidul pentru dislipidemii (alimentație)

Cum documentăm și calculăm · Politica editorială · Ai găsit o greșeală? Spune-ne.