Alimentație și sănătate

Dieta low FODMAP pentru colonul iritabil

Dieta low FODMAP poate reduce balonarea, durerile și tranzitul neregulat la mulți oameni cu sindrom de colon iritabil. Se face temporar, ideal cu un dietetician, după un diagnostic medical.

Revizuit: octombrie 2026

Ce sunt FODMAP-urile

Sunt carbohidrați care se absorb greu în intestinul subțire și fermentează în colon: fructani (grâu, ceapă, usturoi), galactani (leguminoase), lactoză (lapte), fructoză în exces (mere, miere) și polioli (pere, ciuperci, îndulcitori ca sorbitolul).

Cele trei etape

  • Eliminare (2–6 săptămâni): reduci alimentele bogate în FODMAP.
  • Reintroducere: testezi pe rând fiecare grupă, ca să afli ce te deranjează.
  • Personalizare: păstrezi doar restricțiile necesare. Dieta nu e făcută pentru totdeauna.

Bogate în FODMAP (de limitat la început)

  • Ceapă, usturoi, praz (partea albă), ciuperci, conopidă.
  • Fasole, năut, linte în cantități mari.
  • Grâu, secară în cantități mari.
  • Lapte, iaurt și brânză de vaci (lactoză).
  • Mere, pere, pepene verde, miere.

Sărace în FODMAP (de obicei bine tolerate)

  • Orez, ovăz, quinoa, cartofi, mălai, paste fără gluten.
  • Morcovi, dovlecei, castraveți, roșii, ardei, spanac, vinete.
  • Carne, pește, ouă, tofu ferm.
  • Brânzeturi tari (cașcaval, parmezan), produse fără lactoză.
  • Banane nu foarte coapte, căpșuni, citrice, struguri, kiwi.
  • Pentru aromă: ulei infuzat cu usturoi (fructanii nu trec în ulei), partea verde a cepei verzi și a prazului.

Rețete fără ceapă, usturoi, leguminoase, ciuperci și lactoză în cantitate mare; verifică ingredientele individual. Valori estimate din ingrediente (metodologie).

Întrebări frecvente

Pot ține singur dieta low FODMAP?

E posibil, dar e recomandat să o faci după un diagnostic medical și cu un dietetician, pentru că e restrictivă și simptomele pot avea și alte cauze.

Informațiile au caracter general și nu înlocuiesc sfatul medicului, al dieteticianului sau al farmacistului. Dacă ai o boală cronică, ești însărcinată sau iei tratament, discută schimbările de alimentație cu medicul tău.

Surse

  1. OMS – Alimentația sănătoasă

Cum documentăm și calculăm · Politica editorială · Ai găsit o greșeală? Spune-ne.