Valori nutriționale
Cod și pește alb de mare: calorii, vitamine și minerale
Valori aproximative la 100 g și într-o porție obișnuită (150 g), după tabelele de compoziție a alimentelor.
Revizuit: octombrie 2026
Calorii și macronutrienți
| La 100 g | Porție (150 g) | |
|---|---|---|
| Calorii | 90 kcal | 135 kcal |
| Proteine | 19 g | 28,5 g |
| Grăsimi | 1 g | 1,5 g |
| Carbohidrați | 0 g | 0 g |
Pe scurt: 100 g de cod și pește alb de mare acoperă 67% din necesarul de iod, 60% din necesarul de seleniu, 40% din necesarul de vitamina B12, 29% din necesarul de fosfor.
Vitamine și minerale
| Nutrient | La 100 g | % din necesarul zilnic |
|---|---|---|
| Iod | 100 µg | 67% |
| Seleniu | 33 µg | 60% |
| Vitamina B12 | 1 µg | 40% |
| Fosfor | 200 mg | 29% |
| Vitamina B6 | 0,25 mg | 18% |
| Vitamina B3 | 2 mg | 13% |
| Potasiu | 350 mg | 10% |
| Omega-3 | 0,2 g | 10% |
| Vitamina D | 1 µg | 7% |
| Sodiu | 80 mg | 4% din limită |
Procentele sunt raportate la valorile de referință pentru adulți (EFSA / Regulamentul UE 1169/2011). Valorile variază cu soiul, proveniența și modul de preparare; vezi metodologia.
Rețete cu cod și pește alb de mare
Pește și fructe de marePaella cu fructe de mare
Feluri principaleFalafel
Ciorbe și supeCiorbă de pește
Ciorbe și supeStorceag de pește
Pește și fructe de mareDoradă la cuptor
Conserve și murăturiZacuscă de pește
Pește și fructe de marePește marinat
TorturiTort raw vegan
Pește și fructe de mareMarinată de pește prăjit
Pește și fructe de mareCalcan prăjit
Pește și fructe de mareFish and chips
Pește și fructe de mareCod la cuptor cu lămâie
Întrebări frecvente
Câte calorii are cod și pește alb de mare?
Aproximativ 90 kcal la 100 g, adică 135 kcal într-o porție obișnuită de 150 g. Are 19 g proteine, 1 g grăsimi și 0 g carbohidrați la 100 g.
Ce vitamine și minerale are cod și pește alb de mare?
100 g acoperă o parte importantă din necesarul zilnic de iod (67%), seleniu (60%), vitamina B12 (40%), fosfor (29%).
Ce pot găti cu cod și pește alb de mare?
Pe site găsești rețete cu cod și pește alb de mare, de exemplu paella cu fructe de mare, falafel, ciorbă de pește.
Surse
- USDA FoodData Central – tabele de compoziție a alimentelor
- ANSES – Tabelul de compoziție nutrițională CIQUAL
- EFSA – Dietary Reference Values for the EU (DRV Finder)
Cum documentăm și calculăm · Politica editorială · Ai găsit o greșeală? Spune-ne.