Valori nutriționale
Migdale: calorii, vitamine și minerale
Valori aproximative la 100 g și într-o porție obișnuită (30 g), după tabelele de compoziție a alimentelor.
Revizuit: octombrie 2026
Calorii și macronutrienți
| La 100 g | Porție (30 g) | |
|---|---|---|
| Calorii | 580 kcal | 174 kcal |
| Proteine | 20 g | 6 g |
| Grăsimi | 50 g | 15 g |
| Carbohidrați | 20 g | 6 g |
Pe scurt: 100 g de migdale acoperă 213% din necesarul de vitamina E, 110% din necesarul de mangan, 100% din necesarul de cupru, 79% din necesarul de vitamina B2, 72% din necesarul de magneziu.
Vitamine și minerale
| Nutrient | La 100 g | % din necesarul zilnic |
|---|---|---|
| Vitamina E | 26 mg | 213% |
| Mangan | 2,2 mg | 110% |
| Cupru | 1 mg | 100% |
| Vitamina B2 | 1,1 mg | 79% |
| Magneziu | 270 mg | 72% |
| Fosfor | 480 mg | 69% |
| Fibre alimentare | 13 g | 50% |
| Zinc | 3,1 mg | 31% |
| Calciu | 269 mg | 27% |
| Fier | 3,7 mg | 26% |
| Vitamina B3 | 3,6 mg | 23% |
| Vitamina B7 | 4 µg | 8% |
Procentele sunt raportate la valorile de referință pentru adulți (EFSA / Regulamentul UE 1169/2011). Valorile variază cu soiul, proveniența și modul de preparare; vezi metodologia.
Rețete cu migdale
Întrebări frecvente
Câte calorii are migdale?
Aproximativ 580 kcal la 100 g, adică 174 kcal într-o porție obișnuită de 30 g. Are 20 g proteine, 50 g grăsimi și 20 g carbohidrați la 100 g.
Ce vitamine și minerale are migdale?
100 g acoperă o parte importantă din necesarul zilnic de vitamina E (213%), mangan (110%), cupru (100%), vitamina B2 (79%), magneziu (72%).
Ce pot găti cu migdale?
Pe site găsești rețete cu migdale, de exemplu macarons, bomboane raffaello de casă, granola de casă.
Surse
- USDA FoodData Central – tabele de compoziție a alimentelor
- ANSES – Tabelul de compoziție nutrițională CIQUAL
- EFSA – Dietary Reference Values for the EU (DRV Finder)
Cum documentăm și calculăm · Politica editorială · Ai găsit o greșeală? Spune-ne.