Căutări populare

Ghid de cumpărături

Cum alegi un pui bun

Puiul se strică repede; verifică data și semnele de prospețime.

Revizuit: octombrie 2026

Semne bune

  • Piele albă-gălbuie, întreagă, fără pete.
  • Carne roz, elastică.
  • Fără miros.
  • Ambalaj rece, fără lichid în exces.

Ce eviți

  • Miros acru, carne lipicioasă sau cenușie.
  • Piept foarte tare, cu dungi albe (defectul „woody breast”: carne tare și ațoasă).

Sfaturi

  • Puiul de țară are carne mai fermă și mai gustoasă, dar se gătește mai mult.
  • Nu spăla puiul: împrăștii bacteriile; gătește-l la 74°C.

Cum păstrezi

1–2 zile la frigider, pe raftul de jos; 9–12 luni congelat. Vezi și cât timp păstrezi alimentele.

Alte ghiduri