Valori nutriționale
Semințe de floarea-soarelui: calorii, vitamine și minerale
Valori aproximative la 100 g și într-o porție obișnuită (30 g), după tabelele de compoziție a alimentelor.
Revizuit: octombrie 2026
Calorii și macronutrienți
| La 100 g | Porție (30 g) | |
|---|---|---|
| Calorii | 580 kcal | 174 kcal |
| Proteine | 20 g | 6 g |
| Grăsimi | 50 g | 15 g |
| Carbohidrați | 20 g | 6 g |
Pe scurt: 100 g de semințe de floarea-soarelui acoperă 292% din necesarul de vitamina E, 180% din necesarul de cupru, 135% din necesarul de vitamina B1, 96% din necesarul de seleniu, 95% din necesarul de mangan.
Vitamine și minerale
| Nutrient | La 100 g | % din necesarul zilnic |
|---|---|---|
| Vitamina E | 35 mg | 292% |
| Cupru | 1,8 mg | 180% |
| Vitamina B1 | 1,5 mg | 135% |
| Seleniu | 53 µg | 96% |
| Mangan | 1,9 mg | 95% |
| Fosfor | 660 mg | 94% |
| Vitamina B6 | 1,3 mg | 93% |
| Magneziu | 325 mg | 87% |
| Vitamina B9 | 227 µg | 57% |
| Vitamina B3 | 8,3 mg | 52% |
| Fibre alimentare | 8,6 g | 34% |
| Vitamina B5 | 1,1 mg | 18% |
| Vitamina B7 | 8 µg | 16% |
Procentele sunt raportate la valorile de referință pentru adulți (EFSA / Regulamentul UE 1169/2011). Valorile variază cu soiul, proveniența și modul de preparare; vezi metodologia.
Rețete cu semințe de floarea-soarelui
Mic dejunToast cu avocado și ou
Mic dejunBudincă de chia
Pâine și aluaturiPâine integrală
Mic dejunGranola de casă
SosuriMuștar de casă
Pâine și aluaturiPâine cu semințe
Ciorbe și supeSupă cremă de dovleac
Mic dejunOvernight oats
AperitiveCrackers cu semințe
Mic dejunMusli de casă
SosuriGaram masala de casă
PasteCasunziei ampezzani
Întrebări frecvente
Câte calorii are semințe de floarea-soarelui?
Aproximativ 580 kcal la 100 g, adică 174 kcal într-o porție obișnuită de 30 g. Are 20 g proteine, 50 g grăsimi și 20 g carbohidrați la 100 g.
Ce vitamine și minerale are semințe de floarea-soarelui?
100 g acoperă o parte importantă din necesarul zilnic de vitamina E (292%), cupru (180%), vitamina B1 (135%), seleniu (96%), mangan (95%).
Ce pot găti cu semințe de floarea-soarelui?
Pe site găsești rețete cu semințe de floarea-soarelui, de exemplu toast cu avocado și ou, budincă de chia, pâine integrală.
Surse
- USDA FoodData Central – tabele de compoziție a alimentelor
- ANSES – Tabelul de compoziție nutrițională CIQUAL
- EFSA – Dietary Reference Values for the EU (DRV Finder)
Cum documentăm și calculăm · Politica editorială · Ai găsit o greșeală? Spune-ne.