Ingrediente

Rețete cu dovlecei

Ce poți găti cu dovlecei? 29 rețete testate, explicate pas cu pas, de la ghiveci de legume la legume la cuptor.

29 de rețete

Ghid: dovlecei

Cum alegi

Mici sau medii, fermi, cu coaja lucioasă; cei mari au mai multe semințe și apă.

Cum păstrezi

1 săptămână la frigider.

Sfaturi

Sărează-i și stoarce-i pentru chiftele și plăcinte.
La grătar, taie-i felii groase pe lungime.

Sezon: iunie, iulie, august, septembrie. Calendarul de sezon

Se potrivește cu: mărar, usturoi, mentă, parmezan, roșii.

Bogat în (la 100 g): vitamina C 18 mg (23%). Valori aproximative.