Ingrediente

Rețete cu șuncă

Ce poți găti cu șuncă? 30 rețete testate, explicate pas cu pas, de la chec aperitiv cu șuncă și cașcaval la ouă benedict.

30 de rețete

Ghid: șuncă

Cum alegi

Cu procent mare de carne, puțină apă adăugată și puțini aditivi.

Cum păstrezi

Feliată, 3–5 zile la frigider.

Sfaturi

Șunca presată fiartă (prosciutto cotto) e potrivită pentru pizza și paste; cea crudă se adaugă la final.

Se potrivește cu: cașcaval, mazăre, smântână, ouă, ciuperci.

Bogat în (la 100 g): vitamina B1 0,6 mg (55%), seleniu 20 µg (36%), vitamina B3 4 mg (25%), vitamina B12 0,5 µg (20%). Valori aproximative.