Căutări populare

Cocktailuri

Black Russian

Black Russian, cocktail simplu cu vodcă și lichior de cafea, servit pe gheață în pahar scurt.

Pregătire
Gătire
Total
Dificultate
Ușor
Sari la rețetă
Black Russian, gata de servit

Black Russian a fost creat în 1949 la Bruxelles.

Cu frișcă sau lapte deasupra devine White Russian.

Ingrediente

1 pahar
Înlocuitori: ce pui dacă îți lipsește ceva
Alcool din deserturi
  • esență de rom sau de migdale + puțin suc de portocale
  • siropul de la un compot
Conversii utile
  • 1 lingură = 15 ml (≈ 10 g făină, 13 g ulei, 15 g zahăr, 20 g miere)
  • 1 linguriță = 5 ml (≈ 5 g sare, 3 g praf de copt)
  • 1 cană = 240 ml (≈ 130 g făină, 200 g zahăr, 190 g orez)
  • 1 plic praf de copt = 10 g; 1 plic zahăr vanilat = 8–10 g; 1 cub de drojdie = 25 g
  • Pentru precizie la prăjituri și pâine, cântărește în loc să măsori cu cana. Glosar culinar

Mod de preparare

  1. Pune gheață în pahar.

  2. Toarnă vodca și lichiorul.

  3. Amestecă ușor.

Bine de știut

Notițele mele

Scrie ce ai schimbat sau cum ți-a ieșit. Se salvează doar în acest browser.

Despre black Russian

Black Russian a fost creat în 1949 de barmanul belgian Gustave Tops, la Hotel Metropole din Bruxelles, pentru ambasadoarea SUA în Luxemburg, Perle Mesta. Numele vine de la vodcă și culoarea închisă.

E un cocktail simplu, cu vodcă și lichior de cafea, servit pe gheață.

Întrebări frecvente

Care sunt proporțiile?

2 părți vodcă la 1 parte lichior de cafea.

Ce diferență e față de White Russian?

White Russian are și frișcă.

Ce lichior de cafea folosesc?

Kahlúa sau Tia Maria.

Cum îl servesc?

Într-un pahar scurt, pe gheață.

E puternic?

Da, are mult alcool.

Vezi toate