Cocktailuri

Campari Orange

Campari Orange, cocktail simplu cu Campari și suc proaspăt de portocale, amar-dulce și colorat.

Pregătire
Gătire
Total
Dificultate
Ușor
Sari la rețetă
Campari Orange, gata de servit

Campari Orange, „Garibaldi” în Italia, e un aperitiv simplu, numit după eroul unificării Italiei.

Sucul proaspăt stors face diferența.

Ingrediente

1 pahar
Conversii utile
  • 1 lingură = 15 ml (≈ 10 g făină, 13 g ulei, 15 g zahăr, 20 g miere)
  • 1 linguriță = 5 ml (≈ 5 g sare, 3 g praf de copt)
  • 1 cană = 240 ml (≈ 130 g făină, 200 g zahăr, 190 g orez)
  • 1 plic praf de copt = 10 g; 1 plic zahăr vanilat = 8–10 g; 1 cub de drojdie = 25 g
  • Pentru precizie la prăjituri și pâine, cântărește în loc să măsori cu cana. Glosar culinar

Mod de preparare

  1. Umple un pahar înalt cu gheață.

  2. Toarnă Campari, apoi sucul de portocale.

  3. Amestecă ușor și decorează cu portocală.

Bine de știut

Notițele mele

Scrie ce ai schimbat sau cum ți-a ieșit. Se salvează doar în acest browser.

Despre campari Orange

Campari Orange, sau „Garibaldi”, e un aperitiv italian simplu: Campari cu suc proaspăt de portocale. Numele Garibaldi face trimitere la unificarea Italiei: Campari din nord și portocalele din sud.

Gustul amar al Campari-ului se echilibrează cu dulceața portocalelor.

Întrebări frecvente

Ce este Garibaldi?

Varianta cu suc de portocale foarte spumos, „fluffy”.

Care sunt proporțiile?

1 parte Campari la 3 părți suc de portocale.

Ce suc folosesc?

Suc proaspăt stors.

Cum îl servesc?

Pe gheață, cu felie de portocală.

Când se bea?

Ca aperitiv.